三四中文

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第47章（第1页）

“天门冬差不多瞭，等晒到半干，切片再晒干就好。葛根的话，小乔哥，傢裡有麦麸吗？”

“有啊，要这个做什麽？”

“等到葛根晒干，切片，还需要用麦麸煨制一番。当然也可以用文火直接炒制，不过我的话还是煨制更熟练一些。”

江霖细细给乔小桥解释道。

“药材炮制这麽麻烦啊。”

“小桥哥不是说以前也采过药材吗。”

“嗨，我那直接拔出来就卖给人傢瞭，便宜的很。”

乔小桥会想到卖药材，不过是在王大夫那裡看到瞭有人在卖，但他不会也不知道药材还要炮制，虽然王大夫跟他收的价钱低，但乔小桥后来瞭解一点后，就不再送过去瞭，也不能一直给人傢添麻烦不是。

晚饭时候一进门，香气就扑鼻而来，野猪不大，但耳朵割下来带著猪尾巴，和著野山芹也能炒一盘。四个小蹄子加瞭把黄豆炖瞭一盆奶白色的汤，下水爆炒瞭一盘，剩下加大料卤瞭一盆。因为怕腻……哈哈，怎麽会腻呢。乔小桥坐下后，把猪耳朵移到瞭刘大河跟前，他就爱吃这种带脆骨的。

“小桥你坐下吃，能够到。”

刘大河道。

“嗯嗯，行。”

乔小桥点点头，说话间在盆裡扒拉一下，把猪嘴那块弄下来，夹给三姐。

“你都叨给我瞭，你们吃什麽。”

“你不喜欢吃这点吗，猪头就这麽大，我们还有五花肋排啊。”

说著夹瞭根肋排给江霖。

江霖看著他从坐下筷子没停，自己一口没吃，傢裡人喜欢的都分瞭个遍，好奇问道：“你喜欢吃什麽啊。”

“啊，猪肉吗，我都喜欢。”

乔小桥边说边帮胖胖剥肉，“江霖你给婶娘加块软烂的，我离的有点远。”

江霖伸筷子在盆裡翻找两下，挑出来一块梅花肉给婶娘夹过去，这块肉质鲜嫩，肥瘦相间，可口而不油腻。

“嗯，好，江霖，你也吃。婶娘晚上眼神不好，就不给你夹瞭。”

“嗯嗯，有。”

看乔小桥还在忙活，江霖给他撕扯瞭一块猪肚五花，卖力气的都爱吃这些油大的。

果然，乔小桥停下手，夹起碗裡的肉，吸溜一口，看他吃的就香。

“对瞭，那肉我留瞭一半，留一块冬至包饺子，不用再花钱买瞭。剩下分瞭两块，你明天去卖菜的时候带一块给大姐，二姐那我回跑一趟，不多，都给尝尝鲜。”

乔红枝觉得一次炖完，还是太奢侈瞭。

“嗯嗯，行，等过些天，我去看看山裡还有没有野山芹，找不到的话，回切些白菜叶和馅吧，白菜帮水多，不要放。”