三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第48章 糖醋排骨(第1页)

任芸望着那块砧板,感觉这板子都快剁成两半了。

这可不行,费时又费力,最重要的是太辛苦了。明天开始,还是得想办法找其他人来帮忙了。

几人休息了片刻后,任芸决定先烧晚饭,揉面包灌汤包的事,还是等林善言回来一起帮衬着弄吧。

任芸胳膊累得都快拿不起铲子了,于是这次的晚饭,改为杨大桃掌勺,她来指挥和打下手。

烧火的活儿,就交给了林善举。

吃货的力量是无穷的。

林善举一听要准备烧那个什么糖醋排骨了,立马从萎靡状态满血复活,兴冲冲地抱了堆木柴过来烧火了。

排骨切成段,冷水下锅焯水,去掉血水。不能焯太久,瞧见排骨忽然变白,就可以了,捞出来滤干。

锅中倒一点油,放入排骨翻炒,稍微炒到排骨颜色变深,然后便倒入糖醋汁。

这个糖醋汁这是她以前从网上学来的配方,味道很好,而且口诀很容易记——一二三四。

也就是,一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋。

四样调料先后倒入排骨中,不过她为了省事,一般都是事先调好的。其实用冰糖是最好的,不论颜色和味道都能更上一个层次,但是冰糖不好拿出来,只能将就着用红糖了。

放完糖醋汁后,在扔两个八角进去,翻拌均匀后,加入开水,加到刚好能没过排骨的高度。

之后便是小火焖煮了,差不多半个小时后,汤汁只剩三分之一的时候,转大火收汁。

收完汁,便可以出锅了。

这一锅糖醋排骨,除了小排,任芸还加了不少脊骨,所以看着挺多的一锅。

她照样盛了一碗出来,这次也不用米饭盖住了,毕竟排骨这种东西,在古代人看来没什么肉,是不怎么值钱的,并不算打眼。

都没等任芸开口吩咐,林善举已经麻溜地拿过了碗,扭头就跑出了院门。

都不用问,这碗糖醋排骨,肯定是娘送给爷奶吃的,他可是个小机灵鬼,还用等娘开口吩咐嘛?

任芸望着那个飞奔出去的身影:……你倒是也等我给你爷奶盛点儿米饭呀。

算了算了,光吃肉就光吃肉吧,这会儿子说不定老林家也正好在吃晚饭呢,就当添个菜去了。

事实上等林善举冲进老林家的院门时,那一大家子才刚吃完晚饭。

林善举无视二房几兄妹投来的探究目光,直接把碗塞到了他奶手里。

“爷,奶,这是娘送给您二老吃的糖醋排骨。”

林善举说着瞪了林小薏和林二梁那两个馋虫一眼,意思很明显,这是给爷奶吃的,你俩可少惦记。

这林家二房两兄妹哪是能轻易放弃的,林善举前脚刚走,二人后脚就立马凑到爷奶跟前了。

也不开口要,就眼巴巴地盯着那碗排骨,纷纷吸溜口水。

也不是他们故意想着吸溜,实在是那排骨味儿太香了!艾玛,越靠近越香!

林老太实在是没眼看:“瞧你们这馋样儿,八百年没给过你们肉吃似的!”

林二梁想也不想道:“奶,那咱家烧的那肉,也没这几块骨头这么好看这么香啊!”

netet

热门小说推荐
眸中客

眸中客

作品简介我想吃烤鱼给。我想要灵石拿着。我想要宠物行。我想要长生不老我想要山珍海味某徒弟内心...

异星遗迹猎人

异星遗迹猎人

这是新纪元九五零年。距离太阳急剧衰变,人类被迫离开母星,已经过去了整整九百五十年。几乎掏空了整个太阳系的资源,人类才造出了这艘宏伟的诺亚方舟它带着最后的幸存者在宇宙间漂流了九百年,才终于找到了这颗星球。在这颗被命名为阿尔法的行星上,人类发现了大量异星文明留下的遗迹化为废墟的城市沉入地下的高塔仅剩下残垣断壁的神庙这些无一不在向人类述说着这个文明曾经的辉煌,但现在,创造了它们的生物却已经不知所知。遗迹的主人消失了,但海量的资源和远高于人类水准的科技却是被埋藏在了遗迹的深处,一笔无主的巨额财富,就这么赤裸裸地摆在了人类的面前。这是来自命运的馈赠,是人类文明复兴的重要转折点!阿尔法文明遗迹探索历史,扉页,卷首语。...

四合院:小厨师的幸福生活

四合院:小厨师的幸福生活

傻柱为什么他做的菜比我好吃,差距太大了吧。易中海四合院不允许有这么牛逼的人存在。秦淮如他真的很好,可惜我是个寡妇。(戾气不大,以生活为主,带点奶爸文,单女主)...

唯一救世者

唯一救世者

怪物入侵地球啦!怪物方阵容全宇宙人类方阵容我一个怎么办?在线等!挺急的!...

一剑修魔

一剑修魔

关于一剑修魔人心有善恶,修者已入魔。平凡少年没有金手指,也没有那么多的奇遇,为了求生,踏上修行之路。...

少帅夫人不好当

少帅夫人不好当

简介关于少帅夫人不好当于浩靠盗墓维持生计,一天他在探墓救下了被人绑架的林时,两个人正在谈话之时,少帅6明轩被人追杀不幸跌入古墓之中。于浩本不想救人,但拗不过林时,只能替6明轩疗伤。没想到有几个杀手突然跳了进来,于浩利用常年盗墓的手段制服了几个杀手,并将受伤的6明轩带出了古墓,正好遇到前来接应6明轩的手下,为了不暴露自己盗墓身份,于浩带着林时悄悄地溜走,只是他们并不知6明轩的身份。本以为三个人命运不再有交接,想不到几年后几个人再次相遇在扬城,只不过三个人立场已不同,一场无硝烟之战悄悄地拉开了序幕。...

每日热搜小说推荐