三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第52章（第1页）

遥云点头：“明天咱们就上山。”

乐正没有意见，还说：“下午再去，上午得去拜年。”

大年初一第一天，按他们村的习俗，是得赶早起来挨家挨户的拜过年才行的。

这件事对于余冬槿还真是个挑战，他问爷爷：“不用磕头吧？”

乐正诧异：“磕啥头啊？进屋见长辈就说拜年，见平辈就说新年好，这就行了。”

他纳闷：“余家那边拜年还得磕头啊？”

他是知道有些地方有这规矩的，不过他们留云县没有。

余冬槿摇头：“没，我就问问。”

他眼巴巴看着遥云，“你得陪我一起……”

遥云见他那样儿，只觉可爱，就没有不同意的，点头应了。

过了会儿，李家后院里，一家三口坐在板凳上，各自忙活。

乐正双眼眼角笑出褶子，一边包饺子一边看孙子教孙媳妇擀饺子皮。

余冬槿一手面团一手擀面杖，细细与遥云说明：“一手提着面皮边边给面片儿转圈，一手捏擀面杖往一个方向去擀，不用费力气，只需要顺手去动，几下就好了。”

他拎起一张圆溜溜的饺子皮给遥云看，“喏，看到没有，就是这样。”

遥云表面淡然，其实心里半懂不懂，学着开始弄，不过他手大力气也大，一张饺子皮勉强成型，余冬槿看的正要高兴，他捏着饺子皮的那只手一提，就将这块中间太薄两边太厚的饺子皮给颠破了。

遥云动作一顿，眼中不由带上几分懊恼。

余冬槿笑了，“已经很好了，你注意一下，擀面杖往外来点，外圈擀薄些均匀些，你再试试。”

他将破饺子皮重新揉成团按扁，又给遥云示范了一遍。

遥云于是又试了一次，这次就很好了，虽然形状不够圆，但也已经有模有样。

乐正笑着接过孙媳妇擀的饺子皮，包了个鼓鼓囊囊的大饺子。

一家人你擀我包，很快就包好了三斤面的饺子，这大冬天的，他们把饺子一个个摆在铺好垫布的簸箕上面，直接就摆在厨房里长案上再用布遮起来，这天气放许多天都不会坏。

中午这顿，一家人吃的便是饺子。

各家各户都正炊烟袅袅，李家厨房的土灶大锅里，热气腾腾的冒着白烟，在余冬槿往锅里加了三次凉水，一个个白白胖胖的饺子便鼓起来浮在了滚水面上，可以捞起来吃了。

早前一会儿外头又开始刮风了，遥云已经把桌子板凳还有火盆端进了屋里，桌上这时已经放好了遥云听余冬槿指挥，按比例用酱油醋调好的一碗料汁。

余冬槿先额外分出一碗饺子，再把剩下的饺子捞到盘子里，对窗户外喊了声：“爷爷，吃饺子啦。”