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徐氏夹了片猪耳说他。
江岷赶紧先给楼安夹了个鸡蛋,“小安鸡蛋好吃,我和娘都吃过啦!”
楼安给他夹了块大肠,“这个更好吃,阿岷尝尝?”
江岷脸上皱巴巴,他有些不想吃,可怜巴巴道:“阿岷可以不吃这个吗?”
楼安从他碗里夹过,扔进嘴里:“那我可和娘吃了,软软糯糯,好好吃。”
徐氏也夹了一块,她想着闻起来那么香,猪耳吃起来也非常不错,又脆又刃,本是抱着尝试的想法入口试试,没想到从前家里做出来油腻腥臭的猪大肠竟还能这般美味!
楼安加了很多辣椒,本就洗干净的肥肠,吃起来没有一点异味,还带着他自配的香料和麻辣的味道,又因为蔗糖带着些甜味,吃起来虽糯却又有嚼劲儿,她一连吃了好几块,果然如楼安所说,好吃到根本听不下来!
“好吃吧?”
楼安笑嘻嘻冲她眨眼。
徐氏给他竖大拇指,“味道丰富,口感又好,小安要不去摆摊,我都替那些没吃过的嘴遗憾。”
楼安被夸的开心,给徐氏夹了块猪头肉,“这个也好吃,您尝尝?”
徐氏偶尔也会买猪头肉来做,只是基本都是直接煮来炒,口感倒是不柴不腻,就是很平常,没什么新鲜劲儿。
她放进嘴里抿一口,眼睛一亮,猪头肉还是那个猪头肉,只是做法味道变了,口感层次都多了起来!今晚的卤菜真是绝了!
江岷看着他俩你来我往的样子,也偷偷尝了块肥肠,惊喜!好好吃!
随即便一发不可收,彻底停不下来。
徐氏嘲笑他:“有些小朋友不是说不吃吗?怎么现在都快把盆里的吃完了!”
江岷闻言冲他嘿嘿一笑:“小安做什么都好吃,阿岷才没说不吃!”
这就是耍无奈了。
徐氏和楼安对视一眼,笑着摇头,哎,以前在家她自己宠,现在有了媳妇,媳妇儿宠,他家阿岷除去脑袋不说,果然是个命好的!
如楼安所料,晚饭大家都吃撑了,三个人里面的素菜吃得一点不剩,甚至他原本煮了四个人的米饭,都被吃光了,本还想着剩下的明日招待岁岁盼盼两个小姑娘,现下无法,只能摸黑去地里摘莴笋和土豆。
因为实在是有些撑过头,三人一道洗菜削皮,干得好不起劲儿。
江大生进院儿就闻到一股香味儿,从未闻过,说不上来的让人食欲大增。
看见大晚上还在院子里洗菜的三人,惊讶道:“咋这晚上还洗菜,当心手削了,明儿白天再做有啥?”
徐氏冲他挤眉弄眼:“明儿做就来不及了,小安今儿晚上又做了好吃的,那味道啧,绝了!”
江大生听得口水泛滥,江木媳妇儿做菜难吃,小两口刚分家又没什么钱,菜也没什么油水,这阵子吃惯了楼安做的各种稀奇古怪的吃食,他吃着就很不是滋味,现在肚子还空着大半。
徐氏看出他没吃饱,放下手中的莴笋,对楼安道:“你和岷儿弄着,小心手,我去给你爹煮碗面。”
“那你记得给爹盛点那个汤,再切些猪头肉切碎浇在上面。”
“好,知道了,”
走了两步,徐氏又回头问楼安,“我是不是要把卤水煮开?”
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