三四中文

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  沉默的看了一眼俞旼珏，对方正忙着剥桔子皮，景赪也低头慢慢的剥桔子皮。

  剥了一半，俞旼珏进屋里取出了装糖的陶罐，这罐糖本来是满的，现在只还剩下五分之二。

  之前的豆子已经煮好了，俞旼珏换了另一个陶土盆放到灶台，先将之前浸泡着的四个鸭蛋壳煮了一下，放一旁倒置晾干。

  然后陶土盆里重添水，灶里放柴点火，俞旼珏将糖全都倒在了陶土盆里，他准备做些酸甜好吃的桔子瓣糖葫芦，明天分给邻居的小孩们。

  做糖葫芦最重要的是熬糖浆，要用筷子一刻不停地搅拌，待糖液煮的大泡变小泡，小泡变没有泡才算成功。

  之后给桔子裹糖浆就是件轻松的事，筷子夹着一瓣桔子肉放糖浆里滚一圈，再快地夹起摆放在簸箕上，这就是酸甜好吃的桔子瓣糖葫芦了。

  很快粘好了糖浆的桔子瓣糖葫芦摆满了大的簸箕，俞旼珏走过去将景赪剥好的桔子瓣端起，看见篮里还剩有十来个桔子还没剥，想了想对剥了许久桔子皮的景赪道：“剩下这些不用剥瓣，要整个留着。”

  “嗯。”

景赪点了点头，又扫了眼一旁放着的那几根稻草，俞旼珏没留意他，转身走回灶台。

  很快小的那个簸箕也摆满了桔子瓣，俞旼珏将剩下整个的桔子都在糖浆里滚一圈，然后叠在洗干净的粗陶碟里。

  俞旼珏将放有桔子的碟端回屋里，放在窄木架的顶层，景赪已经洗了手，正在拿碗冲秋梨膏水。

  他端着碗坐在走廊外，旁边正好是那几根稻草。

  “阿九，这是桔子糖葫芦，现在还有点热，等晾凉了才好吃。”

俞旼珏热的满脸是汗，先去洗了脸和手，然后给刚才熬糖液的陶土盆里倒点温水，这也算是糖水了，俞旼珏两三口给喝光了。

  在现代他就没这么试过，在这里连洗锅水也给喝了，现实不由人，万般皆因穷。

  接着俞旼珏取出了今天收到的猪肉，小心翼翼的将皮肉分离，清洗处理好之后，盆中加水，放盐放姜片葱段和八角，然后放锅里隔水蒸。

  做完这一切，俞旼珏将灶台旁的矮木架搬到屋里，将一大一小两个簸箕分别放在桌上和矮架上，然后点亮了一支火把。

  景赪没什么能做的，只好坐着，但他双眼一直随着俞旼珏移动。

  俞旼珏在墙角边的竹筐里找出了一捆干麦秸，然后盘腿坐在景赪身边，比着之前那几根稻草的尺寸，慢慢地编织了起来。

  景赪坐在一旁，安静的看着俞旼珏手指利索地编着手中的干麦秸。

  是什么样的人，才会既懂烹饪又懂手艺之术？