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第84章 其乐融融（第2页）

红薯粉很多都结成了块，她拿出勺子把块状的挨个压扁，又往里头打了三个鸡蛋，和葱花一起和匀，再把洗干净的牡蛎肉和切成块的腊肉一起放进去，加了点盐和花椒粉和匀。

准备工作都做完了，油锅烧热就开煎。

这一煎，香味就全都激发出来了，黄伟明闻了闻，停下了手里的活计，挺着啤酒肚凑了过去，“小许，你这做的是鸡蛋饼？”

锅里的蛋液初步凝固，呈浅黄色，一颗颗饱满的牡蛎肉均匀分布在蛋液之中，还被摆成了花朵的形状，瞧着怪好看的。

比起好看，更令人在意的，是它的香味。

黄伟明做了十几年饭，还是头一回闻到这味道，不仅没有一丝丝的腥味，只有鲜味，甚至他还感觉有点甜。

啥时候鼻子也能尝出甜味了？

厨子就没有不爱吃的，黄伟明闻着空气中香甜的味道，心想这贝壳蛋饼明明瞧着就是普通鸡蛋饼的样子，咋就这么香呢！

闻了半天他也没好意思开口说尝尝。

他刚才还瞧不上人家呢，这会主动要吃，这不是打他自己的脸嘛。

黄伟明正犹豫着，忽的发现香味离他越来越近，转头一看，许青悠不知道什么时候已经用铲子给他分了一份出来，这会盛在盘子里，金黄的蛋液凝固在上头，显得里头的牡蛎肉分外圆润。

“黄师傅，我这头一回做也没什么信心，你帮我尝尝看呗？”

食堂的黄师傅做了十几年了，许青悠也明白他心里头的膈应，想想也是，自己的领地内突然跑来一个陌生人，还要和你一起操办中秋宴，任谁心里多少也得有点想法。

有了台阶，黄伟明狠狠松了一口气，“闻着还不错，那我帮你尝尝看吧。”

一口咬下，鲜嫩的牡蛎肉热气腾腾，切的细碎的腊肉丁又咸又香，鸡蛋饼有了小料的加持，也凭空多出一股子鲜味来，这一口下肚，黄伟明脸上的皱纹都平了许多，舒坦！

这回再看许青悠，黄伟明收起了心底的那点轻视，“许同志，怪不得徐主任推荐你过来呢，你这贝壳鸡蛋饼是真有东西！”

受到肯定了，许青悠却笑了笑，从善如流道，“这小吃在我家那边叫蚝烙，也就是尝个鲜，可比不上各位师傅的，而且啊，也是各位师傅在场，我这才敢做一做呢，要是做的不好，师傅们也能兜底不是。”

她这话滴水不漏，不仅没有骄傲自满，还把功劳又归到了食堂的大师傅头上。

黄伟明被马屁拍的满脸通红，他拍了拍小徒弟的后脑勺，“学着点，看看人家许同志多会说话！”

一时间气氛和乐融融，不仅没再有异样眼神，反倒有人问起了蚝烙的制作过程来。

“你这是咋做的，许同志你再给我们演示演示。”

气氛正好呢，来了个不速之客。

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