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宴清霜心里算了一下,那时候离过年还有好几天,时间还算充裕,还能抽空把腊肉腊肠都熏出来。
两人说话的功夫芋头就已经剥好了,这种芋头个头不大,每一个用刀从中间划成两半就行。
宴清霜起身去把吃锅子的高汤加热,然后把猪肉下到锅里炒干炒香。
想到待会还有个蘸水就只加了几颗干辣椒,等肉炒好后再把熬好的高汤倒进去。
外面寒风呼啸,从背后山口席卷而来,夹杂着纷纷扬扬的雪花覆盖在院里。
两人没去堂屋,就在灶房里围着火炉,吃着暖呼呼的锅子别提多惬意了。
炉子下面还开了两道小门,就连脚都是热热的。
顾庭风从半开着的门缝里看了一眼,小黑小黄两个不知道冷的,还在外面玩,就把它们都叫了进来,趴在灶膛前把皮毛烤干了再说。
吃完饭两人也没动,收拾了碗筷就挨在火边取暖。
宴清霜把从南瓜里掏下来的南瓜子,放在灶台边沿炕熟,黄白色的围了大半圈。
这个不占肚子,哪怕刚吃了饭都能再吃一些,炕熟以后脆生生的,吃到嘴里越嚼越香。
“我改日多开些南瓜,把里面的籽都掏出来,用粗盐炒着吃,那样更香。”
“好。”
宴清霜突然扭过头,盯着顾庭风说道:“还有,溪哥儿家杀猪那天你不准再喝酒了。”
这几日帮别人家杀猪,酒水自然少不了,顾庭风每次回来都能闻到他身上浓重的酒气。
虽然他酒量好,从来没有喝醉过,但是喝多了伤身,顾庭风自然不会让夫郎担心,当即就保证不会再喝了。
“嗯,不要喝了。”
宴清霜凑过去挨着他,轻声道:
“等开了春,天气好了,我再去山上给你摘糖罐子泡酒,我还跟哥么学了些,知道山上有些果子可以泡酒,到时候我都给你泡。”
第94章抓猪
果酒偶尔喝些,不会对身体有害处,反倒能疏通经脉,养人,大有裨益。
顾庭风垂下眼眸,亲了一下他头,温声道:“好。”
大壮家今年杀的年猪特别大,大概三百多斤近四百的样子了。
前来帮忙的人都站在猪圈门口观望着,寻思着待会该怎么赶出来,并且抬上杀猪桌上面。
顾庭风道:“怪不得你家要请这么多人,这猪太大了,不多几个待会真按不住。”
吴大壮见大家都在惊叹自家的年猪,高兴的嘿嘿直笑,“这都多亏了我夫郎,每天精心伺候着。”
吴大叔也高兴,去年给阿么看病,家里的年猪都卖了,没杀年猪,听着别人家院里杀猪时的叫声,心里别提多难受了。
所幸今年自家也宰上了,而且这年猪的重量在村里应该也算头一份了。
过年杀这么大的年猪,脸上有光,这一大早上起来烧水,嘴角就不自觉的咧着。
进来一个就逮着人家到后院看他的年猪,早上宴清霜和顾庭风是最先来的,还没进屋里就被吴大叔带去看了。
宴清霜在灶房里对着溪哥儿道:“你瞧吴大叔,那笑容从进门就没断过,看得出来心情很好啊!”
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