三四中文

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第4章（第1页）

梦里有人说：“没户籍不打紧，开荒田就给落户，给粮给地。”

然后她操着别扭的塞北方言说：“去。”

后来她拖家带口来到了春山湾。

干拌面

春山湾是个前后环山，一侧环水的山洼子，山洼子里人世世代代都倚靠着春山，在山脚开田引水灌渠种稻种麦为生。

这里冬春漫长，四月冰雪才渐消。

所以春山湾的二三月并不好过，青黄不接，满地冰溜子，走路打滑，冷的骨子里发颤。土炕费柴，姜青禾跟徐祯还得去翻雪地下的牛羊粪，大头要靠跟湾里借柴烧炕。

开荒补给的补济粮又全是糜子，夹杂点小麦。在连吃了一个月黄米稀饭、黏饭，姜青禾彻底对这两样东西反胃。

所以徐祯起早熬了锅糁饭，黏黏糊糊的，盛好三碗放凉，又去洗锅。

这地大多时候糁饭、黏饭、馇馇混吃，糁饭为主，固有“早糁饭，晚糁饭，晌午凉水拌炒面”

的说法。

高粱米熬成粥，加黄米面后冒泡冒出来很多面疙瘩，得一直搅，怪不得说“若要糁饭好，三百六十搅”

。

味道一般，干吃最多吃半碗，得配一碟子切好的酸菜，蘸点味好下口。

主要是分到的荒地除了深耕过，还没下种。荒地墒情太差，干干巴巴，种下去也成活不了，只能先犁再晒垡，后续指望天下雨，不下雨就要担水去浇地。

所以除了糜子有好几毛口袋外，其他粗粮只有浅兜子，琢磨来琢磨去只好吃黄米高粱。

姜青禾拿筷子戳，有气无力，昨天割麦累狠了，腰酸背痛提不上劲。

蔓蔓已经学会不用勺子，捧着碗，顺碗吸溜一口进肚，四婆就是这样吃的。她在吃上头半点不挑，还转过身问姜青禾，“娘，太烫了你不吃？我给你呼呼。”

她撅着小嘴巴呼呼给旁边那碗糁饭吹气。

姜青禾原本还有点感动，结果看见飞溅的口水，赶紧端起碗，“娘可谢谢你了，你吃你的。”

“噢，”

蔓蔓又开始吸溜，她含糊不清地接上，“没关系。”

她老是分不清不客气跟没关系咋用。

徐祯教她，“蔓蔓，你得说，太外道了不是。”

“外道，外面的道，”

蔓蔓听音听半截，说完给自己鼓掌，徐祯放弃，给她的水壶灌水。

蔓蔓有个专门的小水壶，铜制挺扁的，湾里人管这叫水鳖子，要是装酒的就是酒鳖子，大概水壶和鳖都一样又扁又大。