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第十八回 大年三十(第2页)

“指尖顶个小洞,从这个小洞开始揉捏成一个碗子,切记,要捏薄但不能破...”

老夫人用手抓了一把馅料:“放点馅,甜的咸的你们自个选,记得包的时候也要保证这个地方也要薄,一般来说都会捏出多余米团出来...”

老夫人拿起一个粿印,给撒了点面粉上去,又将粿团放在粿印上边小心按压,待反扣出来,一个粉红的红桃粿便做好了,老夫人又给挑了一片水葫芦叶给垫在下边...

老夫人将红桃粿展现在众姨娘姑娘面前,满意的说:“如此便做好,待做多些,让妈妈们给蒸熟,便可吃了”

三姑娘一见,两眼放光:“这不就是我在大姐姐屋里吃的粿子嘛,这个好吃得很”

“我也吃过”

六姑娘跟风。

大姑娘回道:“红桃粿是潮府那边的传统,也就逢年过节才有,是有祈求福寿平安寓意的,所以定要用心做好,这也是祖母给教的...”

“看着就是美味佳肴,妾还真从未尝试过呢,今日是沾老夫人的福,这不仅有口福,还得了老夫人亲手传教”

三姨娘说。

“三姨娘说中我心意了,我这还未做着,便看老夫人手上的红桃粿便想着吃了”

二姨娘捂着嘴笑了笑。

“老夫人不愧是才女,听闻老夫人是琴棋书画,焚香插花,女红兵书样样精通,如今连这些糕点也是做得厉害”

四姨娘跟着夸赞老夫人,惹得老夫人一阵欢笑摆手...

“祖母,您再做一个,做慢些,我都跟不上...”

六姑娘探着头往老夫人这边望。

老夫人笑到合不拢嘴,示意卫妈妈搀扶起她:“那你们来做着,我过来教”

大家一听,连忙认真动起手来,这会这边喊老夫人,那边喊祖母的,都快顾不上了...

还有大姑娘,也是忙着教身边的姨娘和姑娘,自己也都来不及做...

温府前院。

君母手抱暖壶站在大厅前的屋檐下盯着四处劳作的下人们,君母指了指东边的游廊:“第二柱的帘子挂高些,低了”

看着满意,君母才到另处游廊下的角落仔细查看:“这株都干了不芽了,别留着了”

两个小厮带着铁锹过来将干花丛挖掉,又从后院花园给搬来新芽的花丛给种上...

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