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杨沐柔吃完一块意犹未尽的说:“晚晚,真好吃,又香又软,肯定能卖出去!”
冯氏也点头赞同,杨晚又做了其他口味的蛋糕,蛋挞,蛋奶布丁等小甜品。
她们尝了后都很惊喜,对卖糕点的买卖有了信心。
冯氏问:“咱们卖多少钱合适?这又是蛋又是奶又是糖的,材料都金贵,卖少了亏本,卖贵了又怕卖不出去。”
杨晚倒是无所谓,她空间里这些东西实在太多了,又不会放坏,吃几辈子都吃不完,拿出来做成糕点卖,换成银子给明泽和明韬交束修买笔墨纸砚更有用。
等银子攒够了,他们再建一座青砖大瓦房,或者直接去城里买房也行。
杨晚问冯氏:“娘,你知道县城里糕点的价格大概是多少么?”
冯氏一脸窘迫道:“娘这辈子就吃过一次糕点,还是你爹在的时候悄悄带给我的,你爹没告诉我价格,怕我嫌他乱花钱。”
“那我明天去县城卖糕点的时候先去糕点铺子问问价格,顺便尝尝味道。”
冯氏说:“肯定没你做的好吃,你爹带给我的那块糕点我还记得味道,就是甜糯糯的,也好吃,但离你做的味道差远了,你这可是又加奶又加蛋的,加的糖还是精品白糖,我就没见过这么白这么甜的糖。”
这个时代的白糖工艺还不成熟,做出的白糖带点黄,像她这样的白糖肯定没有。
杨晚解释道:“糕点铺子肯定不止一种糕点,娘吃的也只是其中一种,就算我做的糕点比糕点铺子里的所有糕点都好吃,我也要卖的比他们便宜。”
“为什么?”
冯氏和杨沐柔不解的问,“都比铺子里的好吃了当然要卖的比他们贵啊。”
杨晚说:“因为咱们是散卖,没有专门的铺子,别人买糕点都是认准糕点铺子去的,要是咱们卖的比糕点铺子贵谁会愿意买呢?”
“其次是成本问题,只要有我在,这些食材基本不需要成本,我有的是,又不需要出铺面的租金,价格当然就要定低一些。”
“等咱们挣了钱,就能遮掩我从空间里拿出的东西。”
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