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她爽快地应承下来,掌柜不由松了口气。
这会儿客栈里头正忙,掌柜脱不开身,便让小二带着宋玉枝去往魏家。
那小二早上还好好的,这会儿却显得蔫蔫哒哒的。
去往魏家的路上,他都一直没吱声,直到已经能看到魏宅的牌匾了,小二才按捺不住开口:“客官,说来是小的对不住你。是小的鬼迷心窍,听了赵大厨的话,把你做的粥送到了魏家……”
这客栈的赵大厨昨晚上本该值夜,他说家中有事,其实全是信口编造的空话,赵大厨就是想讨好魏先生,夜间特地找了几个去过魏府的大厨请教魏老太太的口味。
结果就是问了一圈下来,那些个大厨也很纳闷,明明他们都拿出看家本领了,怎么老太太就是不买账?
赵大厨毫无头绪,晨间先回了云来客栈上工。
然后就遇到了把海鲜粥翻热,准备带回家去的小二。
都知道粥这种东西最不耐放,放了一晚早就变成干巴巴的东西了,加水翻热之后滋味更是不能和刚熬好的相提并论。
但即便是这般,宋玉枝熬那锅粥还是香味浓郁。
赵大厨尝了一口,跟小二询问了一番这粥的来历,转头他就把这锅粥送到了魏府。
那会子正好是用朝食的时辰,老太太才刚起床,闻到这粥的香味还真是有点意动。
魏家并不是没见识的人,看出这粥是翻热过的。
虽说没坏,但老太太到底年纪大了,身子骨又不好,谁敢让她吃不新鲜的东西?
魏先生就让赵大厨再做一锅新鲜些的,立刻送来。
赵大厨回到客栈跟小二说了,小二就说宋玉枝还在客栈,让她再做就是。她看着家境不好,想来应该是愿意的。
结果赵大厨就道:“你前头不是说了,在后厨亲眼看着她做的,步骤又不怎么麻烦。你只管告诉我,我再做一份便是。到时候那赏银咱们对半分,何必便宜了外人?”
反正他在意的是同魏家的交情。
当时宋玉枝正好下楼来,听到小二说什么“不大好吧”
。他们二人就是在商量这个。
“赵大厨是通判大人的远房亲戚,莫说小的,便是掌柜的,也不敢对他如何。客官走后,小的就把客官熬粥的步骤告诉了他。赵大厨还特地选用了新鲜的好海鲜,但没想到那粥送过去之后,非但没得到赏银,还让魏先生发了火,说老太太喝了那粥直犯恶心……”
宋玉枝肯让小二目睹自己下厨的全过程,就是因为她不怕偷师!
真要人人看一遍下厨过程就能学会厨艺的奥妙之处,那后世那种信息爆炸的时代,岂不是人人都是顶尖大厨了?
而且熬粥最讲究的本就是一个火候。
最后就是,昨晚宋玉枝看后厨东西不多,小虾小蟹又个头很小,连腥味都没去就直接开始熬粥。
换成个头大的新鲜海鲜,不去腥那自然是不能入口的!
那赵大厨只知道照本宣科,还以为是宋玉枝的什么独门秘方。
偷师都偷不明白,上蹿下跳地想把功劳揽在自己身上,实在是愚蠢又可笑!
“看魏先生动了真怒,赵大厨也有些害怕,回到客栈露了端倪,这才让掌柜的给套了话出来……所以客官一会儿多担待些,两边都不是咱们平头百姓惹得起的!”
说着,小二便把宋玉枝送到了魏家门前。
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