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“好使了!”
顾红星兴奋地直拍手。
“你咋这么厉害呢!你把我妈妈的缝纫机修好了!”
顾红星兴奋地勾住齐卫国的脖子,亲了他脸一下。
齐卫国的俊脸瞬间变得跟煮熟的螃蟹似的,通红通红的。
“我以为修不好了呢!”
“我以为她不会再好了!”
笑着笑着,顾红星就哭了,泪水不受控制地往下流,不知为什么,她就是很想哭。
妈妈回不来了,但妈妈的缝纫机修好了!这种失而复得的心情,真的是无法形容。
当年,得知妈妈的缝纫机被姑姑弄坏后,顾红星冲着姑姑发了好大的火,边哭边冲姑姑怒吼;“你把我妈的缝纫机弄坏了!”
接连吼了十多声后,才放声大哭,谁都哄不好,吓得姑姑再也没敢登她家门。
顾红星也尝试着去修理过,花了整整三块钱,但是没修好,缝纫机虽然可以动了,但却一直没法用,光跑线,布料却不往前跑,得用力拽才能让布料往前跑。
即便这样,顾红星也想着法地继续用,直到把布料都扯断了,才不得不接受缝纫机不能用了的事实。
“媳妇,我饿了!”
媳妇这一会哭一会笑的,把齐卫国都整懵了,他也不知咋哄,就只能抱着媳妇,来回抚摸她的头顶。
但眼看着媳妇哭个不停,以防媳妇哭肿了眼睛,齐卫国只能生硬地打断。
“今天咱蒸米饭,做麻婆豆腐吃!”
哭了一场,顾红星也有点饿了。
“等哪天的,我帮你骂她俩去!”
一想到那俩烦人精,骂了自家这么能干的男人一整天,顾红星就非常火大,打算帮男人报个仇以表感谢。
“行!我等着。”
齐卫国笑着回应媳妇。
为了让李大妈和孙大妈难受,顾红星特意把炉子搬到外面,她想着:就算骂不过你们,我也得馋死你们。
蒸好饭后,顾红星就用锅把麻椒炒脆了,用擀面杖把麻椒擀成细末当麻椒粉用。
用麻椒粉做菜要比用麻椒粒节省,毕竟现在调料贵,还是得省着点用。而且麻椒粉直接混在菜里,还能避免吃到麻椒粒而麻嘴,一举两得。
起锅烧油,油热下葱姜蒜爆香,再倒入豆瓣酱略炒一下后倒入开水,等汤滚开后再把豆腐块码到锅里,放点酱油和盐调味。
因为没有淀粉,勾芡这个步骤就只能遗憾跳过了,等豆腐收完汁后,直接撒上麻椒面,麻辣咸香,嫩滑可口的麻婆豆腐就出锅了。
米饭早已蒸好,一直放在桌子上盖着,此时掀开盖子,米饭的香味直往人鼻子里钻。
舀一勺麻婆豆腐浇在饭上,拌好后直接用勺子大口大口地吃,相当过瘾了。
齐卫国和小国富吃得脑门都冒汗了,这爷俩第一次吃麻椒,完全没有不适感,两人对这道菜均是爱得不行。
小爱华一脸羡慕地看着小叔和哥哥吃得欢实,她只能吃过水版的麻婆豆腐,因为小婶怕她被麻到,她碗里的豆腐都是在水里涮过的。
顾红星做菜的香味,吸引到不少人的注意,现在她又特意把桌子搬到屋门口,一家人吃得那叫一个香,可把左邻右舍馋坏了。
李大妈家的小孙子直接拿着馍馍,坐在齐卫国家门口,吸一口香气,啃一口馍馍,把李大妈气坏了,揪着小孙子的耳朵,就把孩子拎回家去了。
本来顾红星见孩子可怜,都想给孩子一勺豆腐吃了,但听到李大妈的骂声,她立马打消了这个念头。
“小壮啊!别怪婶子对你抠,要怪就怪你没摊上个好奶奶。”
顾红星在心里默默地为小壮掬一把同情泪。
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