手机浏览器扫描二维码访问
第94章 葱姜料酒锅里倒（第2页）
“是是是，你们母女情深，我一会就把三妮和慧娘叫进来。”
在两人一唱一和的插科打诨中，桃儿总算露出了笑容。是呀，娘已经不一样了，她紧张个什么呢。
“来，我的好徒儿，过来，婶子教你做薄荷炸排骨和辣子鸡。”
郑沅干脆称呼也换了。
“先呢不管我们是做什么肉类，如果不焯水都要洗干净加点佐料腌制，做出来的东西才能又嫩又好吃。来，你洗这盆排骨，我洗鸡，淘个两三遍就差不多了。”
桃儿听话照做。
“好了，现在可以开始放佐料了。先是我们的去腥三件套，葱姜料酒锅里倒。哦对，咱们没有料酒，黄酒也行，那些老男人喝的烧刀子也行。盐可以这一步放足也可以等会下锅的时候放，我习惯这会就放，感觉要入味一点。”
“然后放点酱油，八角、草果和花椒舂细倒进来，搅拌均匀，本来是有淀粉更嫩，但是咱们没有就不放了。你也别问淀粉是什么，我解释不出来，嘻嘻，等以后能弄到我再给你说。好了，抓拌均匀腌上个一盏茶的功夫。咱们去扯薄荷去，阿敏，你看着点锅里哈。”
段敏敏朝着二人比了个ok的手势。
不得不说，这后院的薄荷是长得真好，上次掐了那么些做牙膏，现在又长得郁郁葱葱的了，两人很快就掐够了要用的量。
上次说卖冰粉的时候加一点进去，全给忘了，等下次去的时候一定得带上。
回到灶房锅里的油浸肉好了，郑沅把薄荷递给了桃儿让她洗干净沥水，自己拿起锅铲把油浸肉先捞了出来。
“来，徒儿，锅铲交给你。”
把肉全捞出来之后，郑沅把锅铲给了桃儿，自己则是站在一旁指挥。
“先往锅里倒菜籽油，再来点，再来点!倒倒倒！你手别抖，我让你停再停。”
桃儿抬着装菜籽油的罐子手抖得不行，这么放油也太奢侈了吧。
“好了，现在就等油温升上来咱们先炸排骨。”
总算听见郑沅叫停，桃儿松了口气。
“桃儿，这做菜就讲究荤素搭配。你记住，以后做素菜要用荤油，做荤菜要用素油，这样做出来才香。”
“嗯嗯......”
桃儿忙不迭的点头，她之前可从来没听说过这种说法，但是就觉得很有道理。
“好了，筷子伸进油里开始冒这种大泡说明油温可以，把排骨放进去炸，这会会时候一定要是大火，炸到定型转中小火慢慢炸到金黄......把鸡也放进去，这个鸡第一次也是要炸得金黄捞出，再加火把鸡放进去炸干水分......”
重生八八从木匠开始
吴远重生到木匠刚刚学成出师的八八年。上辈子只搭伙过了仨月的势利老婆，眼看着就要嫁进门。同样的火坑，吴远断不可能跳两次。他不可能搭上这来之不易的重生机会，去捂那颗本就不属于他的冰冷之心。有那功夫，他完全可以挑个更好的。支书家的漂亮闺女就不错。尽管他家徒四壁。尽管他孑然一身。但他有着三十多年的经验阅历以及技进乎道的木匠手艺。于是吴远的重生，就从木匠开始。...
暴力书生我能无限转职
江淮安穿越到鬼神林立的天玄大6，成为一名风吹就倒的文弱书生。幸好他有一个可以无限转职的系统。当江淮安显露真身之时，无数鬼神只能在一旁瑟瑟抖！该死的家伙，明明可以手撕鬼神，却总说自己只是一名书生！难道我不是书生？难道我的诗词没有流传千古？难道那纵横三千里的浩然正气不是我的？暴力书生我能无限转职...
1979：一袋米换个媳妇
简介关于1979一袋米换个媳妇梦回1979，张汉东饱经斑驳岁月重生归来，一家人正面临着家破人亡的变故，妹妹在淹死的生死关头姐姐被骗嫁给残疾罗锅家里的存粮撑不过这个寒冷的冬天那个时代生活艰难，那是一代人记忆里的峥嵘岁月，那时候的人们还很单纯，那时候邻居大哥结婚只需一袋大米。...
母亲短暂的一生
简介关于母亲短暂的一生岁月匆匆，母亲已经老了。她的脸上布满了皱纹，头也变得花白。然而，她的眼神依然坚定而充满爱心。每当我看到母亲那双慈祥的眼睛，我都会想起她的一生，感慨万千。...
我带地球去流浪
林旭沉睡一万年后苏醒，成为了地球上唯一的人类。此时人类早已远航万年，驶向星空的尽头，只为追逐传说中的升维。于是林旭在人类遗留下来的自律机械服务下，过了一段醉生梦死的日子。迷茫过后，他决定追逐人类的脚步，沿着人类远航的星路，踏上寻找人类的旅途。只不过，他要带上地球一起出。于是一声令下，万年间已经自行展到遍布太阳系的自律机械一同力，在地球建造了十万台行星动机，推着地球驶出了太阳系。沿着人类万年前离开的路线，带着我们的家园地球，独自踏上，寻找人类的漫漫征程。...
我要与超人约架
我在dc宇宙重生了，有个外挂，挨打就能升级，虽然技能点只能加防御。大被约架，似乎没赢过，每次都灰头土脸蝙蝠侠与人约架，似乎没输过或许可以和大约一架，把防御加到谁也打不死的钢铁之躯？（亲爱的读者朋友，请注意，主角是哈莉奎茵！！！如果不喜欢这类文，可以无视它，谢谢。另外关于内容，不是小清新的爽文，有些黑脏乱，第一阶段剧情主要是守望者美剧哥谭和黑暗正义联盟巨凶兽三条线同时进行。群号928781376）...