手机浏览器扫描二维码访问
086拿手菜（第1页）
夏月初道了声谢，她早在最开始进入灶间后，就已经将所有的食材和调料熟记于心。
能看出来周衍为了招待客人，很是下了一番功夫。
灶间备了本地不怎么吃但是川蜀菜必备的香料，虽然不算齐全，但是对夏月初来说，也算足够了。
院中靠墙的水缸中，养着好多条肥硕鲜活的白鲢鱼，个头大的足有四五斤一条，估计是给读书的学子们预备的。
夏月初还记得，前世时，白鲢鱼因为刺多且肉质不够鲜美，所以价格一向比较低廉。
但是许多人都不知道，市面上那些白鲢，都是在水库中用饲料快喂养长大的，肉质自然不好。
但是在东北的江河中，熬过了寒冷漫长冬季的白鲢鱼，却是难得的美味。
个头大的白鲢，拎出来一条便有五六斤重，鱼刺大且坚硬，肉质更是紧实鲜美。
浑圆肥厚的鱼腹，入口满满都是弹滑的胶质。
那种滋味，没吃过的人，真是说给他都不信。
想到这儿，夏月初指着窗外的大缸道“既然这样，我就选白鲢鱼好了。”
孔林光闻言心中暗喜，川菜中鱼有几种做法，他都烂熟于心，想来她也翻不出什么花样儿来。
于是他笑着吩咐徒弟道“去给我挑一只肥硕的野兔，开始备料”
一听孔林光说野兔，几个学徒顿时明白孔林光这是要亮绝活了。
原本被第一道菜结果打击到的几个人瞬间打起精神，一个个干劲十足地忙活起来。
秦铮在一旁看得着急，人家那边几个人一起忙活，可是夏月初这边，自己对厨艺一窍不通，除了烧火完全帮不上忙。
至于善大嫂子派过来的芳柳，也只能在夏月初的吩咐下做点洗菜择菜的活计，根本派不上什么大用场。
夏月初却一点不急，在灶间拿了豆芽、羊肚蘑和一小把菠菜，吩咐芳柳去择干洗净，焯水备用。
她去缸里挑了一条个头大又活泛的白鲢，抄起擀面棍，稳准狠地一棒子砸晕，手脚麻利地开膛破肚。
果然如夏月初所料，古代此时的鱼都是从江河里直接捕捞上来的野生鱼，肉紧膘厚。
刀尖破开肚皮，向两侧翻开的鱼皮下方，鱼肉呈半透明状，随着夏月初的动作颤巍巍的。
夏月初收拾干净鱼鳃鱼腹，沿鱼骨取下两侧鱼肉，切成薄如蝉翼的连刀片。
切下来的鱼片被她一层层铺开摆在瓷碗中，很快，碗中就好像绽开了一朵淡粉色的花。
芳柳的动作很是麻利，这么一会儿工夫，已经把菜都择好洗净，端过来给夏月初检查。
豆芽已经掐头去尾，只留下一样长短放在碗中。
菠菜去掉黄叶老叶，只留寸把长的一扎，绿油油带着水汽，看着就让人神清气爽。
羊肚蘑是当地的山珍，但是产量并不算多，能不能采到也要看运气，所以颇为珍贵。
新鲜的羊肚蘑十分鲜美，放在汤中更能提鲜提味。
可以看出周衍这次是不惜本钱，一定要把这桌酒席做好。
“很好，就是这样。”
夏月初点头称赞，“你把这三样拿去分别焯水，每次都要换新水，不要偷懒，稍微一焯就赶紧捞起来，时间不能过久。”
芳柳应声去了，夏月初手里的鱼片也切完了。
她取蛋清、绍酒和淀粉和少许盐把鱼片抓匀上浆备用。
低维降临
经过一段时间的演化，青岩向自己的宇宙沙盒内挥手作别。那里是一个极度发达的高级文明，他们已发展至最终，即将集体升维，最后在此虔诚朝拜自己的始祖神灵。宇宙沙盒重归寂静，他们消失不见。几天后，地球突然收到一股异常强烈的地外讯号，其智慧加工痕迹异常明显，可以确信是来自地外的发达宇宙文明。经过全世界天文学信息学语言学等专家，日夜不辍的破解，他们震惊的发现，讯号的内容，竟然是在寻找一个虚无缥缈的神灵。而那个神灵的名字，叫青岩。前期1宇宙尺度的沙盘养成。2现实地球的祖宗人。中期1简介中的内容，星际时代来临。2现实宇宙高级文明的祖宗人。后期1挖掘现实宇宙的谜团。2全宇宙的祖宗人。（注科幻笔风科幻脑洞。）...
太子殿下躺平日常
我爹是皇帝，我娘是皇后，我舅是威名赫赫的大将军，我表兄是封狼居胥的冠军侯，你问我是谁？我是帝后嫡子，当今太子，未来大汉天子刘据啊。我掐指一算好像没当皇帝。我掐指再算多做多错，尸骨全无。不做不错，...
汉末：开局魂穿董胖子
简介关于汉末开局魂穿董胖子一觉醒来，系统跑了，身边的人不认识自己了，自己还穿越成了大反派董卓。开局地狱难度的董卓应该怎么在这汉末乱世生存下去呢？本人第一本书，希望各位少喷！...
唯一救世者
怪物入侵地球啦！怪物方阵容全宇宙人类方阵容我一个怎么办？在线等！挺急的！...
崩坏：开局律者，重生前文明
简介关于崩坏开局律者，重生前文明一位某非酋舰长，玩崩坏三的时候抽卡歪了，一激动的直接穿越进崩坏三前文明，直接当场傻眼。本以为成为了富二代之后，就可以摸鱼享乐了，直到他现自己某天，突然拥有了一颗律者核心，当场傻眼。我是，天霜之律者？不属于崩坏神体系的律者？然后，被逐火之蛾找上门的苏时修，还以为自己即将凉凉了。谁料，对人类没有敌意的他，不但没事，从此还成为了未来的逐火十三英桀第十四人，背负「天启」之名的救世主。然而，背负了那位救世主意志的苏时修，也只是一段遗憾而已。这是一段光影的传说，是文明与崩坏的碰撞，是传承了无数时光的契机。我会竭尽全力，在黑夜覆盖一切的时候，点亮名为「希望」的星光，给大家指引「美好」的到来！...
邪医妖妃名动天下
二十二世纪的神棍女异师云婵，一朝穿越，竟嫁了个权倾朝野的异姓王爷。可打遍天下无敌手，克天克地克空气的她，一面对那位爷就立马变弱鸡，只能任其欺凌索取，各种耍流氓。某天，她好不容易找到机会逃出去，结果竟因为呼吸困难不得不回到他身边。这不科学！某偏执王爷笑的一脸妖孽认命吧婵儿，乖乖留在本王身边不好吗？云婵想不明白，却也毫无办法。直到很久，尘封的记忆被解开，她才知道，原来他是她前世欠下的债。各位书友要是觉得邪医妖妃名动天下还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...