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转眼中秋这天到了,由于大部分人都是提前买中秋需要的东西,今天反而不同于前几天的热闹,铺子里安静了下来。
苏家人只专心准备包间客人需要的东西即可。十点左右客人陆陆续续都开始到了。
每个包间里有四样东西都是订制的,月饼、葡萄酒、白霜花生是必不可少的,还有一样东西是独此一家,绝无仅有的,那就是奶茶。
苏云柔其实早就想做关于奶的甜点,但是这个时代还没有牛奶,只有羊奶,而羊奶跟牛奶比缺点就是膻味太重。苏云柔前期一直在寻找去除膻味的方法。终于她根据前世的记忆和她的试验找到了方法。
羊奶的膻味去除主要有两种方法,甜杏仁除膻或者花茶除膻。煮羊奶的时候放入甜杏仁或者花茶就可以中和这种味道,让羊奶变得更香甜。
经过处理的羊奶再加入醇香的茶叶,跟适量白糖熬制,口感绵密,香甜可口,还可以根据个人喜好加入各种水果,红豆、花生等。
客人品尝过后都大加惊叹赞赏,觉得不需此行,虽说是包间价格不便宜,但可以尝到这么好喝的东西都觉得值。
很多客人都打听可不可以买了带回家,苏云柔拒绝了,她早就告诉家人,此奶茶作为本店特色只能到店品尝,这样才会吸引更多客人前来包间,而且羊奶数量有限,古代也没有塑料制品,不易装,不适合外带销售。
除了这四样东
西,其他东西可以根据客人个人喜好现点现做,现做的点心,现场吃比买回家再吃更加酥脆香滑,客人也都很喜欢这种方式,亲戚或者朋友之间吃着点心喝着茶,聊着天,看着景。
苏家人看着客人满意的样子,一直悬着的心终于放了下来,这二楼这么大空间如果空着实在浪费,这样不断可以充分利用二楼空间,而且这种全新的方式,可以吸引更多顾客前来。
苏云柔本来特意避开赵子云这一间的,特意让孙远前去伺候,因为现在还不是暴露赵公子跟她关系的时候,结果孙远回来告诉她,赵公子让她有空去一趟。
苏云柔知道赵公子不是一个人来的,而且他也知道现在他俩的关系还要保密,但他还是让她前去,必定是这个朋友是可靠之人了。
当苏云柔来到甲字号包间,看到除了赵公子跟他的贴身小厮,还有一位穿着华服的公子。
这位公子身穿一身宝蓝色锦衣,年纪在二十岁左右,此时眼睛也朝她这边看来,正打量着她,这位公子虽是没开口说话,但却给人一种不怒自威的压力,让人忍不住低下头。
苏云柔稍微打量了一下,就将眼光移向旁边的赵子云,她知道这位公子身份必定不凡,她并不想挑衅他,更不想招惹他。
因为他身上的气质跟赵子云完全不同,是那种在权力中浸染多年的感觉,那种随时想让下位者臣服的感觉,这是
苏云柔在这个世界最不想招惹的一种类型的人。
赵子云刚想介绍两人认识,却听朱公子先开口:“这就是你一直说的,暗中助你的合作伙伴?没想到不止是个女的,还是个乳毛未干的女娃娃。”
赵子云察觉到苏云柔脸上闪过一丝不悦,虽是转瞬即逝,但此时他俩离得近,还是被他发现了,他连忙出言,给两个人介绍,以便缓解此时的尴尬:“这位是我京城的朋友朱公子,此次能顺利买下这个铺子,多亏他的帮助。”
赵子云并未说出朱公子的真实身份,只说是京城的朋友是有原因的,一是这朱世子的身份不能轻易暴露,二是如果他如实介绍朱世子的身份,苏云柔作为一个平民,见了王府世子必定是要跪下行礼的,他早就看出她不喜给人行礼。也不喜与贵族人物多接触,因此只说朱公子,她不知者不怪就可以不用行礼。
朱常清只以为赵子云是为了不暴露他的身份,也没有多想。
赵子云又指了下苏云柔说:“这位就是这苏式点心铺,背后真正的主人,苏云柔,也是我的合作伙伴。”
苏云柔很满意赵子云的介绍,幸好他没说出赵公子的真实身份,否则她还真不知道该如何行礼呢,况且她也不喜欢给人行礼。
此时她只把这位公子当成一位顾客就好,她朝着朱公子笑笑说:“感谢朱公子来小店捧场,还要感谢朱公子及时将铺子卖
给我们,让我们度过危机,需要吃什么尽管吩咐,今日全部免单。”
能够不跪地行礼她已是万幸,说话姿态低一点还是要的,毕竟就算现在的服务行业,也要把顾客当上帝不是。
朱公子见苏云柔虽年纪幼小,但说话却进退有度,不卑不亢,本来还不信她小小年纪就有如此谋划,敢与万香斋相斗,但此刻也信了八分了。
“你小小年纪却有如此魄力,不说最后成不成功,就是敢于接受这个挑战已是不易,这倒让我想起了一位我的长辈,你倒是有几分她当年的气魄。”
朱公子一直很好奇,这苏式点心铺背后,一直在跟万香斋斗的人,并且一直被赵子云信任的人,到底长什么样子,此时见了,终于解了他的好奇心了,虽然跟他想象的不一样,不过少年早慧的女子,他也不是第一次见,所以并未太过惊讶。
赵子云此时见两人相谈甚欢,一直的担心终于放下,朱公子坚持要见一下这苏云柔,他毕竟是王府世子,而且赵子云受他恩惠,所以才无法拒绝。
此时人也见了,她知道苏云柔在这里不自在,因此赶快主动说:“今天包间第一天开张,肯定忙碌,苏姑娘先去忙吧,有事我们再叫你。”
苏云柔听赵子云如此说,心里不由高兴,虽然赔笑比下跪强,可一直站在这里笑也是挺累的,她脸上的笑也不由更真了几分,朝他两个笑着点点头后
,转身出去了。
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