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第33章 四棵吞吞树（第2页）

“元末明初的实心大白菜，已可长到15斤左右，曾被誉为蔬菜中的上品。清朝光绪年间，清政府曾将3棵胶州大白菜送往东京博览会展出，从此传入日本。”

【果子狸】：主播知道的好多呀！我听都没听说过这些！

“白菜含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。且白菜有一定医用价值。”

“它的具体功效有：

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有b-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。”

“白菜的谐音为“百才”

、“百财”

，为美好愿望寄托之意。”

白阮阮掰掉白菜最外面的那层，露出里面颜色稍微浅了一些的那层。

“它的里面就是这个样子的，一层裹着一层。可以生吃，也可做菜。”

白阮阮说着就掰了一块儿白菜帮子放进了嘴里，直播间里想起她清脆的咀嚼声。

“水份挺足的，有一点点的甜味。”

【果子狸】：快！！上架！！！

白阮阮好笑的掰了五片白菜叶子清洗干净后放到虚拟传感器上。

“上架了份，感兴趣的小伙伴可以去尝试一下。”

随后她等了两分钟，继续说到：“刚才已经告诉大家白菜可以生吃了，下面教大家几个目前能做的白菜的吃。”

“先是凉拌白菜。”

白阮阮将白菜叶子都掰了下来，清洗干净后备用。