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第42章 盗墓秘籍(第4页)

赞不绝口时,一个客人尝了尝,脸色突变。

他环顾四周,愤然说道:“各位,我真是没想到,风云客栈这么大的名气,竟然也会耍花招,成一个以假乱真的二荤铺。”

(“二荤铺”

在当时,是专门做些下水、内脏之类菜肴的小馆子,常常被视为不够档次的地方,贵族和士人通常不屑一顾。)

此言一出,大堂内一片哗然。

那人指着面前的鱼翅盅,语气严厉地说道:“这道所谓的鱼翅,做得确实巧妙,但我们要吃的是鱼翅,不是粉丝。快把你们老板叫来,我需要一个解释。”

徐掌柜听到这话,只觉五雷轰顶,差点晕倒在地。

季正洋却显得非常镇定,他走上前,对那位客人说:“这位客官,我们这道‘雪花鱼翅’名符其实!”

那人冷笑一声:“别装了,这鱼翅里明明加了鲨鱼牙粉的粉丝,虽说这粉丝和鱼翅的味道相近,但一荤一素岂能瞒过我?我可是岭南人!”

季正洋心中一凛:岭南人!看来今天必须让他彻底信服才行。

于是,他转身从后厨取来一瓶自制的碘酒。

接着他拿出一把粉丝,浸入碘酒中。

众人目不转睛地看着,只见粉丝遇到碘酒后立刻变成了蓝色。

“这是......”

那人惊愕地看着这一幕,“怎么可能?”

季正洋面带微笑,解释道:“真正的鱼翅含有大量胶原蛋白,遇碘酒不会变色。而粉丝主要由淀粉制成,遇到碘酒就会呈现蓝色。您可以亲自验证。”

那人半信半疑地拿起桌上的鱼翅盅,将鱼翅浸入碘酒中。

果然,鱼翅并未变色。

他又接连试验了其他几盅鱼翅,结果都是一样。

那人脸色顿时变得极为难看。

他站起身来,向季正洋深鞠一躬:“对不起,是我见识浅薄。”

季正洋大度地摆摆手,随后大声说道:“诸位,风云客栈始终以诚信为本,坚持信誉至上,绝无欺瞒之举。”

话音未落,客栈内响起雷鸣般的掌声。

季正洋将那人悄悄拉至一旁,询问道:“客官,你从岭南远道而来,我想向你打听一事。”

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