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在西餐厅,原本是简单的休整,但随着三人为了试菜越点越多,最终连吃带打包,还下单了十道口味绝佳的招牌菜品。
除了一千个西班牙火腿奶酪披萨,还订了两千只特色烧乳鸽,两千份鹅肝巧克力派,一千块油封松露小羊排,三千份香煎深海鳕鱼、两千个三文鱼芝士塔、一千盘嫩煎牛舌、两千份冷切芝士火腿拼盘、四千个蟹肉挞,四千个澳洲和牛战斧牛排。
下单完,洛九立刻把清单到群里。大家共享的同时,还能做个标记,免得囤多了之后囤了什么没囤什么,大家想不起来。
程瑶瑶很快消息过来,“牛排不用囤这么多吧?咱们买锅,我可以做。”
洛九说:“咱们现在不是缺钱,缺的是空间。末世做饭,消耗的都是咱们自己储存的燃料和水,最好能不做就不做,多囤成品或者半成品,只需要简单加工,或者拿出来就能吃,省事。”
程瑶瑶一想也是,万一情况严峻,丧尸那么多,大家双拳难敌四手,她上哪空出两只手来做饭?
这么一想,她也得赶紧行动起来,先把能做的半成品都做出来。
下午宰了的那些鸡,已经个个去了毛,收拾得黄澄澄的,用铁钩勾住脖子,挂在院子里控水。
姥姥戴着老花镜,在太阳底下,用镊子一根根拔鸡身上残余的小绒毛。
“姥姥,她们出去买东西了,咱俩在家做五百斤腊肠。”
姥姥一听,“啥?五百斤?那吃不完都得放坏了,吃到下辈子去,你可真敢想啊。疯了,做五百斤?我可不跟你做。”
程瑶瑶眼珠子一转,信口编来,“姥姥,这是洛九说的。她说盐能抗病菌,多吃腊肠对身体好。她通过精密的计算,五百斤是最合适的量。”
孙凤娥“啊”
了一声,老人家对学霸洛九有浓厚的滤镜,喃喃的念叨:“那要是这小丫头说的,估计是有道理。她学习好看书多,懂得就多。”
“对啊!”
程瑶瑶继续编,“而且啊,咱们不做,她们就要在外面买了。虽然嘉灵有钱,但是外面买的,未必有咱自己做的干净,对不?”
孙凤娥一撇嘴,“那外面卖的哪有好东西?说不定放的都是死猪肉、老母猪肉,人吃了会得病。可别让她们在外面买,咱自己做,快拿肉来,我现在就洗。”
程瑶瑶假模假样的上楼转了一圈,在空间拿了几大盆肥瘦相间的五花肉出来。
老太太很有边界感,来了别墅就在她的房间或者一楼的公共区,从来不往楼上走,所以程瑶瑶从空间拿东西都说是楼上储藏室拿的。
折腾了几趟,院子里摆了十个大盆。盆不够用了,程瑶瑶赶紧在手机上疯狂下单。
碗盘碟杯,各两百个。筷子,五百双。不锈钢大铁盆一百个,实木菜板五十个。勺子、锅铲、漏勺,各五十把。
正宗章丘大铁锅,二十口。炒锅,三十个。电饼铛十个,汤锅二十个。
菜刀、剔骨刀、剁肉刀、切菜刀各五十把,磨刀石三十块。
绞肉机,家用的都太小了,肯定满足不了她们这段时间的大工程,干脆买商用的。从本地的大型商下单,一小时后就可以送达。
灌肠机、碎骨机、锯骨机和绞肉机一起下单,各三十台,不怕用坏。
另外考虑到东西做完之后,存放收纳以及卫生问题,她还下单了五十箱保鲜膜、一万个保鲜袋。两台商用密封机,八千个密封袋。
看着程瑶瑶过来的订单明细,如此的细致,洛九忽然意识到一个问题。
自己作为学生,在学校里用到的东西并不多,所以囤货时想到的东西也不多,有很大的局限性。她们必须要到一个种类繁多,商品十分齐全的地方,才能把细枝末节的东西都囤到位。
“走,去市!”
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