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第四十六章 玲珑心肝开门见山(第1页)

凡是进大户人家做下人的,自然都不可能再保留自己原本的名字了,尤其是丫鬟。这个规矩自然不算什么,毕竟自由都没有了,谁还在乎那个身外之名。

大部分下人的名字,都会是主人家重新给起得的。

说起来也是有趣,连府里的所有下人的名字,都不叫什么珊瑚啊,小翠啊,春香秋香啊,玲珑啊之类的。

而是全部都是以“吃”

的来命名,所有的食材,包括瓜果蔬菜、海鲜肉类,甚至可做药膳的药材名称,像什么银杏、豆蔻、丁香、香菜、葱娘、红枣、红椒、青梅、小米、豆芽儿……

丫鬟的名字自然取较为清新和娇俏的,而像家丁护院、厨工、杂役这些男仆人,则就是起的像什么排骨、里脊、番薯、黄瓜、大豆、虾子、面团儿……这类比较……大气磅礴的。

据说还有人直接叫菜品的名字,比如且能被主人赐予菜品的名字,还是一个莫大的荣幸!

像连向光的管家,就叫“金钱吐丝”

,还有什么“鸿运当头”

、“三鲜瑶柱?”

、“年年有余”

……

连子心也是觉得挺醉的,连家真是人才辈出啊,这到底是哪位老祖宗琢磨出来的?

“本来我是想叫杨梅的,可表姑说那个名儿已经有人占了。”

小酸梅一副遗憾的表情。

“杨梅哪有酸梅好听啊?这孩子不知道什么审美,叫你挑个别的吧你又不要,非要跟梅子死磕!这名儿是老太太赐给你的,以后可不许说什么嫌弃的话,知道了吗?”

银杏很是无奈地拍拍她的发顶,提醒她。

“知道啦。”

小酸梅撇撇嘴。

连子心觉得这小姑娘跟巴豆大人有点同类,挺喜欢她的,想了想,便笑道:“小酸梅,你冷吧?不然这样,银杏姐姐你先带着小孩儿去我屋吧,我这边弄点东西,待会儿就过去,可好?”

“行。”

银杏也没啰嗦,她今儿来的目得可不是单纯为老太太送东西来的。

银杏自是知道连子心的屋子在哪里,且这二房的院子实在是小得可怜,还抵不上暮苍堂的四分之一,没走几步路就到了她的独立小院。

却说连子心,她还留在厨房做什么呢?

只见她转身进了厨房,麻利地挽起袖子,去橱柜里翻出了两个瓦罐,然后搬来捆柴禾燃起了灶,寻来一只小锅,倒入其中一个瓦罐里的东西,那是从玉米棒上剥下来的玉米粒儿。

约莫倒了小半锅,然后放入可以没过玉米粒儿的水量,撒上一丢丢盐花儿,盖上盖儿,大火煮半盏茶的时间,再打开盖儿的时候,里面硬硬的玉米粒儿,已经全变软和了。

连子心拿个舀子将里头的玉米粒儿沥干水,捞出来,铺在案板上,用刀背捣成细碎的玉米泥。

锅子再次倒入三碗水的量,风箱拉成小文火,只见她又取过来一块干净的纱布平平地罩在锅子上,捣好的玉米泥一点点的从纱布上抖落进去,不一会儿,那细密的纱布网眼上,就只留下了一堆粗糙的玉米粒渣滓,而那些漏进锅子里去的,则全部都是绵滑的玉米肉。

拿掉纱布,锅里的水已经烧的小沸起来,她再次放入另一个瓦罐里的一小把核桃,右手拿一只长柄汤匙在锅里缓缓搅着,瞧着差不多了,最后舀了几勺槐花蜜加入。

不一会儿,锅子里咕嘟咕嘟地冒起了泡。

阵阵甜香四下溢开,连子心俏皮地动了动鼻子,满意地熄了火。

……

银杏和小酸梅其实也并没等许久,连子心就回来了。

手中还拿着一个乌木托盘,上面放着一个不大不小的淡蓝点瓷壶暖盅和三个白色大口瓷杯。

“久等了。”

“也没一会儿功夫。”

银杏微笑着接过她的托盘放在桌上,微微挑眉:“八小姐留在厨房是弄这个去了?”

“嗯,是的。”

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