三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第81章 吃火锅(第1页)

  鲁婶先回过神,笑道:“你这是又琢磨出什么好东西了?”

  苏沐月一脸神秘:“你一会就知道了,保证你们喜欢!”

  “春景和丽姝洗菜切肉,大牛你帮我上次让你从铁匠店拿回来的那个锅清洗干净!”

  苏沐月吩咐起来,众人应了一声开始忙活起来。之前苏沐月就画过图纸特意找铁匠铺打了一口铜锅,就是为了吃火锅,还担心有人吃不了辣她特意打成鸳鸯锅,本以为要等到很久才能吃的上,没想到今日就下雪了,还真是应景。

  苏沐月走到厨房,她要开始炒料了,火锅的灵魂就是火锅底料。

  牛油,花椒,辣椒,葱蒜,豆瓣酱,白酒,八角,桂皮……这些材料依次下锅,这可是她费了老大的力气才凑够的香料,一阵一阵香味传了出来,看着锅里咕嘟咕嘟的冒泡,闻着这辛辣香味,苏沐月感觉自己的口水都要流了下来,她早就想着这一口了。

  辣锅的底料差不多搞定,鲁叔是病人,司徒青云又是老人肠胃不行,还得准备一份清汤锅,现在熬高汤是来不及了,不过家里常备了很多菌类,金针菇,香菇,牛肝菌等等,配上几个猪骨头,可以做一份美味菌汤。

  炒过的骨头加入开水,然后加入菌类,直接煮沸腾,只过了一会,菌汤就变成乳白色,苏沐月尝了一口,鲜味十足,不过她还加入几滴灵泉,鲁叔失血过多需要补一下,今天大牛三宝还有宝儿和司徒老先生都冒着风雪难保不会感冒,加点灵泉以防万一。

  “好香啊!”

鲁婶走进厨房就闻到火锅的味,顿时称赞不已。

  此时春景和丽姝也把菜洗干净,还切了好几大盘的牛肉,苏沐月把牛肉腌制一番,大牛那边已经把火锅清洗干净,苏沐月把红汤和清汤分别盛到火锅里面。

  在火锅下面生了个炉子,随着炉火的升起,火锅出咕嘟咕嘟的声音,苏沐月准备了一些蘸料:香油,百味鲜,糖,芝麻酱,酱油,蒜末等等,然后一个人了一副碗筷。

  众人好奇的看着这个大家伙,看着手里的空碗有些不知所措,司徒青云笑着:“这还要我们自己烹饪?”

  苏沐月指着一排蘸料:“这是调料,你们喜欢什么口味可以自己调!”

  说完她自己先调了一个口味,她比较喜欢油碟,所以给自己配了个油碟,然后夹起一块腌制的牛肉放进滚烫的辣锅里面:“把蔬菜和肉放到这火锅里面烫熟,这有辣锅和菌汤锅,不能吃辣的可以吃菌汤的!”

  说着看牛肉也熟了,她夹起牛肉蘸了蘸调料,放进嘴里,顿时她就感受到了前所未有的满足,是这个味道,她想了很久的火锅,终于吃到了。

  众人看到苏沐月一脸满足,都有些跃跃欲试。

  苏沐月又涮了一块牛肉,送到宝儿嘴边,宝儿一口吞下,小脸一下子都是满足的表情:“好好吃啊!娘亲,我还要!”

  这下众人开始行动起来,司徒青云指挥着哑屠把所有的调料都取了一些,做了个口味复杂的蘸料。

  “好吃!”

鲁婶也学苏沐月调了一个简单的油碟。

  春景和丽姝也都各自调好蘸料,吃了起来。尝了第一口就再也停不下来了。一个个狼吞虎咽起来。

  司徒青云那边却有些嫌弃的说道:“这怎么这么咸啊?”

  苏沐月闻言有些奇怪,转头一看他碗里的蘸料就明白过来,这一股脑把所有的调在一起,能不咸嘛?

  她自己动手给司徒青云那边调了一个,顺手也给哑屠调了一个。

  司徒青云用了的蘸料,顿时双眼冒光:“还真的挺好吃,这玩意叫什么?”

  说着还白了哑屠一眼,那嫌弃的意思不言而喻,这明显把蘸料的锅甩哑屠头上了。

  哑屠笑了笑,并不辩驳,不过却吃的有些拘谨,苏沐月看得出他平时应该很难和这么多人一起吃饭。

  “这叫火锅!”

苏沐月回了一句,视线一直注意宝儿这边,看到宝儿都是把肉涮熟后才吃,这才稍微放心下来。

  一旁的三宝还时不时的给宝儿夹菜,宝儿也会说谢谢。

  司徒青云闻言点了点头:“虽然简单,但是却很明了!这一红一白两种滋味,还真有阴阳调和之意!”

  说着还顺手把一块刷熟的肉片夹到哑屠碗中。

  “多吃点,这身体太瘦了,刚才背我的时候都背不动老夫了!”

  哑屠笑了笑,对于司徒青云的数落丝毫不在意,反而点头表示谢谢,然后放入口中吃了起来,刚才那拘谨之色也消失了不少。

  苏沐月看着这一老一少,还真是关系微妙,看似主仆但是却又有种爷孙的感觉,司徒青云对哑屠没有好脸色,言语上还总是嫌弃,但是却也有维护爱护之意,细微处可见一斑。哑屠对司徒青云有敬爱,也有对长辈是老小孩的无奈,但是两人的相处却也是非常和谐。

热门小说推荐
微型世界:开局灭了一国

微型世界:开局灭了一国

作品简介牧尘偶然穿越到了异界,而且这个世界竟然是个小人国。他头顶日月,脚踏山河。大吼一声就是漫天雷震挥挥手便能引起无穷暴风动动脚就能开山断海。牧尘在这个世界获得无穷愿力,被尊为神。...

超级系统,征服女神就变强

超级系统,征服女神就变强

简介关于级系统,征服女神就变强叶东,一个普通大学生,苦苦谈了三年的女朋友,被她当做备胎一样放弃了,无意间觉醒级女神返利系统,只要是为达到系统标准的漂亮女生花钱,都能最少双倍的返利,颜值越高的女生,就返的越多,最高可达1oo倍!从此,叶东的人生也是来了场逆风翻盘的绝地反杀!...

西游黄狮传

西游黄狮传

家住玉华州城北豹头山虎口洞的黄狮精向来与人秋毫无犯,堪称西游记中最善良的妖精,最后却惨死于金箍棒下。后人皆称此乃西游记中的一大悲剧。然而,当这个黄狮精有了现代意识以后,又会给西游取经带来怎样的变数这个黄狮精又能否摆脱宿命呢...

重生后真千金成了团宠

重生后真千金成了团宠

重生复仇虐渣团宠马甲真假千金满级大佬归来前世,含恨而终,今生,手撕渣男贱女。儿子他爸,竟是渣男小叔千亿项目,合作吗手撕渣男,一起吗儿子没来,继续吗...

大明皇长孙!

大明皇长孙!

洪武二十五年,朱英来大明第十年,于西域创下偌大基业。燕王府中,朱英和后世永乐大帝朱棣相谈正欢。时日四月二十五,大明太子朱标薨。朱英随朱棣南下京师吊唁。朱棣可恶至极!没想到竟是本王亲手送他上位。朱元璋老四是个好孩子,把大孙给咱送来了。朱英日月光辉之下,皆我大明江山!...

我的亲爸是首富

我的亲爸是首富

养了自己十几年的父母,居然不是亲生的,而这一天,亲生父亲带着亿万家产来接自己...

每日热搜小说推荐