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第十一章 烤鱼（第1页）

小林是她身边奶嬷嬷的干女儿，哥哥们一向不会跟丫头们走得太近，不知道也很正常。

童淼看向地上的鱼，这鱼黑乎乎的，有点像民间说的“孝鱼”

，也就是乌鱼，但它的脑袋更宽阔一点，眼睛长在脑袋两边，身体上有些黑灰色的花纹，不像乌鱼的花纹有些像蟒，而且鱼鳍上的花纹看着更浅一些。

童淼仔细看了看，觉得这鱼并不是乌鱼，学名应该是沙塘鳢，她在福利院时，是住在郊外的，也有一条河在福利院旁，虽然福利院阿姨再三强调不许去河边，但是总有调皮小孩偷偷去河边玩水捞鱼。这鱼对水质要求特别高，好在郊外环境还好，河里多的是这种鱼，因为呆呆傻傻的，很容易被抓到，所以也被称之为叫虎头呆子，这鱼没有细刺，所以味道特别好。

但她懒得说，况且她也不应该认识这些鱼，就当是乌鱼吃了吧。

至于另一边的一种鱼，刚才童淼只顾着看哥哥们了，没来得及仔细看鱼，现在才转过头来仔细观察这条唯一的不同品种的鱼。

这条鱼是哥哥们叉到的最大的一条鱼，它的身体又扁又长，全身覆盖着细小的鳞片，背部是青灰色，而腹部则雪白雪白，身体侧面从脸颊处到尾鳍逐渐有黄色出现，鱼鳍都是淡淡的黄色。

童淼翻来覆去地仔细看着这条鱼，有些不确定，觉得有些像日料里常出现的香鱼，但这鱼也太大了，香鱼能长到这么大吗？记忆中日料店里的香鱼最长不过十几厘米，这鱼足足有二十多公分了。但没关系，香鱼身上有一条香腺，会散发出一股独特的香味，到时候火一烤就知道是不是香鱼了。

她站起来说：“哥哥，反正都是鱼，我们弄一部分煮鱼汤喝，其余的烤鱼吃吧！”

几个哥哥们都没有什么意见，纷纷点头同意了。于是，二哥和三哥走到湖边开始给鱼开膛破肚，童淼嘱咐着让他们留下鱼内脏，两个哥哥虽然疑惑，但是还是点头答应了。而童森则走到空地上开始生火准备烤鱼。

鱼要煎过再下入热水，鱼汤才会熬成雪白的颜色，童淼发现他们物资的确到了匮乏的地步，连油都没有，可以想见哥哥们吃了多少天的白水煮肉了。童淼只好将鱼放在锅里干煎了一会儿，再冲入了一旁烧好的热水。

另一边，童森在童淼的指导下，用木棍将鱼穿好，将它们插在了火堆旁的地上。

“就这么烤吗？”

童焱问道。

“对，这样烤鱼的话，才能里面外面都熟了，而且吃起来也是香香的。”

童淼点点头道，“哥哥们以前没有烤过鱼吗？”

童焱不好意思地摸摸鼻子，讪讪地说：“我们倒是烤过，但不是没熟，就是外面糊了里面还是生的，一点都不好吃，所以就干脆不烤了……”

童淼了然地点头，哥哥们都是十指不沾阳春水的，做饭什么的对他们来说的确有些困难。

——内容来自【咪咕阅读】