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第38章（第2页）

“烹饪，是指将一种食材通过多种形式变成更好吃的食物的一种过程，也是通过加工，让一种食材变得更好看，更好闻，也更好吃的一种处理方法，这也是烹饪最原始也最初的本质。”

“而烹饪的表达形式也是多种多样的，有煎炒烹炸，有熬烩焖烧，有煮炖煨氽，有腌卤炝酱……而无论哪一种表现形式，都是为了让食物变得更好吃，而也根据各种各样的做法，各种各样的口味，各种各样的喜好，将烹饪分为了许多个流派，而今天，我要讲的就是川菜。”

星希说着，展示出了自己今天要做的菜肴，“而川菜有着很多种口味，有的偏麻辣，有的偏咸鲜，有的偏甜香，有的偏椒麻，而还有的，则偏酸甜，所以，根据川菜的各种口味，我今天准备了白汁菜心、水煮肉片、鱼香肉丝、红糖糍粑、椒麻鸡片五道菜来供大家品尝。”

而星希刚说完，连通的直播间内，就有嘉宾道，“五道菜！也太幸福了吧！这和夏日宴有什么区别？几乎没有任何区别！”

“我直接吹爆！已经等不及了！”

“而且还是五种不同口味的菜肴呢，这么多种味道，想想都觉得快乐。”

“期待成品。”

星希听着这些话，有些疑惑，这些人的声音虽然很陌生，没听过，但是这些话，怎么总觉得这么耳熟，跟他之前直播时的弹幕好像啊。

而就在星希疑惑的时候，综艺直播的弹幕上，许多的观众也疑惑起来。

【布灵布灵布灵：这嘉宾保真吗？怎么好像听着不太对劲。】

【药药不吃药：确实，好不稳重啊，真的是来品评美食的吗？怎么和我好像。】

【星希教教主：破案了，这肯定是直播间老粉了，毋庸置疑。】

【枫物语：这样熟稔的语气，确实太过相似了。】

综艺直播里面为了保证参与嘉宾的状态，星希是看不到观众弹幕的，自然也就不知道观众们和他产生了同样的疑惑，只是嘉宾们既然完全捧场，星希也就将疑惑的心暂且放下，“那就欢迎嘉宾们品评了。”

说着，星希已经开始处理食材，准备做第一道菜了，“今天的第一道菜，是白汁菜心。”

“白汁菜心的做法非常简单，先，准备好食材，白汁菜心需要的食材有扇贝肉、竹笋、鲜蘑、葱姜、菜心等，将扇贝肉剥离出来，竹笋切片，鲜蘑撕开，葱姜切断，而菜心则清洗干净。”

星希一边说一边做，很快，各种食材就处理好了，看着星希干脆利落的动作，即使还没有开始正式制作，嘉宾们也纷纷捧场。

“主播处理得好快！”

“动作干脆利落，很棒！”

“感觉是鲜味菜肴呢，我记得蘑菇味道很鲜。”

“今天好像多了一种新食材，扇贝？这种带客的海生物原来也是可以吃的，不知道味道如何，但是想必不会让我们失望。”