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第140章 破画的境界(第2页)

所以,四宫的做法,是让这些从口腔、舌头超脱出来的下药画面,又回归到初生之地,回到起源,重返最初。

这可不仅仅是在餐盘上,呈现完整的美食料理世界那般简单了。

();()  “咦。”

夏言思索着,忽地想到了些什么。

之前他试吃薙切仙左卫门炼制的‘宝物级鱼子酱’,所看见的,不就是一张铁掌,一只铁拳,把他从那种飘飘欲仙几乎飞到外太空去的下药洪流中,硬生生给摘了出来,一下子扯回地面,并深刻感受到仙左卫门那种强大且自信的魔王存在感么。

此次,又从四宫的菜品,得到了类似的体验。

夏言就很想一拍脑袋。

错了!

他此前的领悟,错了!

那样子在幻想与现实之间,陡然切换的落差,恐怕并非什么魔王专属,仙左卫门的个人艺能。

而是,所有特级厨师的必备艺能。

区域在于,用什么技法、什么方式,把“艺能”

表现出来而已。

薙切仙左卫门是强势的“铁拳”

四宫呢,就从法餐出发,先是让羊肚菌消失于餐盘,形成隐藏的‘肉菜’,与牛排合流了,双倍暴击的荤菜快乐,再然后,浓如实质的风味,扎根于唇齿,余味不绝,让品尝者每一次探出舌头都有意想不到的收获……

“厉害!”

夏言不由地,冲四宫这位十年前的首席,竖起大拇指:“法餐名厨的真实水准,我今天算是有清晰认知了!”

闻言,对众评审包括司瑛士、薙切绘里奈等人,赞不绝口的言辞,都是面无表情的四宫小次郎,嘴角却忽地勾起了一丝微笑。

很显然,听“对手”

称赞自己,才是切磋和交流中最让四宫愉悦的环节。

但是四宫也没发现自己心情突然变好的问题所在。

若是普普通通的学生,这么竖拇指,他看一眼就走,别说产生情绪波动了,问题就出在四宫自己都没发现,他的内心,已然将眼前的小小厨师,搬到了一个很高的位置所以在对方处于“高位”

时,来自高位者的赞誉,显然更贵重啊。

“那么——”

堂岛银拍拍手掌,叫停众人。

“我们该品尝下一位选手的菜品了。”

因为对太多条鱼动刀子的缘故,鱼籽食材倒是不缺,而且屋内人多,夏言倒也没效仿那些高档餐厅故意控制份量的作派,把但凡能用上的鱼卵,几乎全都揉洗、腌制下来了,于是乎,此时桌上是一大盆,起码好几公斤净重的鱼子酱。

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