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大家都知道,虽然家乡远在千里之外,但这里,才是他们真正的家。
张玉花则在厨房忙碌。她准备了全家的年夜饭,这个年节的大餐是每家每户最为重要的部分之一。
京城的年夜饭,讲究丰盛与吉祥,盘中每一道菜都有着不同的寓意。
张玉花特别挑选了几只肥美的鸡鸭,准备做出一桌热腾腾的蒸菜与红烧菜。除此之外,还要做一些传统的腊味、酱肘子和炸春卷,这些都象征着来年丰盈和富贵。
“宝儿,快去市场上买些青菜和年糕。”
张玉花喊道,她正将一锅八宝粥慢慢搅拌着。八宝粥的香气弥漫开来,锅中的红枣和桂圆漂浮在粥面上,色泽诱人。
“知道了,娘,我这就去。”
李宝儿换了鞋,戴上手套,准备出门。
京城的集市上热闹非凡,摊位上的年货琳琅满目。李宝儿一边挑选着青菜,一边看到街头的花市已经开了。
花市上各种各样的花卉竞相开放,特别是红梅花与桃花,象征着新春的到来,尤其受到市民的喜爱。她挑选了几枝梅花,准备放在家里祈求来年吉祥如意。
回到家时,张玉花已经将厨房里的年菜准备好了大半。她正忙着包饺子,面团已经和好,准备开始包包子与饺子,这是每年春节必不可少的食品。
京城的春节,家家户户几乎都会包饺子,寓意着“团团圆圆”
,而包子则象征着“富贵团圆”
。
“宝儿,来帮我一起包饺子吧。”
张玉花一边擀着皮,一边招呼着。
李宝儿笑着走过去,坐在了灶台旁边,开始和婆婆一起包饺子。她们用的是猪肉和白菜的馅料,馅料调得恰到好处,不油腻却香气四溢。
两人一边包,一边聊着家里的琐事,空气中弥漫着饺子皮的香气,也带着婆媳之间的温馨。
“记得小时候,每年大年三十,我们家都会贴上红对联、挂上灯笼,还会给每个孩子压岁钱。”
李宝儿笑着回忆道,“到最后,父亲就会说,‘新的一年,家里要兴旺达,大家要健健康康的。’”
“是啊,年年如此。”
张玉花感慨道,手中的包子皮已经包成了一个个小巧的包子,“这年年大团圆,才是最重要的。”
忙碌的日子里,李宝儿和婆婆不时地抬头看着挂在墙上的红色春联,春联上写着“家和万事兴”
,这正是她们心中的期许。
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