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第10章 居然是吃美味大餐（第2页）

沈建刚笑眯眯地看了一眼逸俊，就朝男服务生道：“两份烤牛排写上了么？”

“哦，对，先写上两份烤牛排——”

服务生一边应着声一边写着。

其实这两份烤牛排，就是道大菜无疑。

“哦弟弟，咱今天不吃炖牛三宝那乱七八糟的玩意儿了哦，咱除了吃牛排，吃一个牛肚小锅，不错的，是不？”

沈建刚说着看一眼逸俊，有朝向服务生道：“哎，写着——”

“写着哩，都。”

服务生回答道。

“在来一盘鲜黄瓜条，朝天秋葵一盘，黄焖辽宁大虾。葱油扇贝，红烧海参——”

沈建刚一口气说下了六、七道菜，并且是从最为简单普通的黄瓜条开始，越往后越是名贵大菜。

“哎——哥哥，行了行了——这么多的菜不是浪费么！”

逸俊赶紧阻止道：“服务生，你把黄瓜条和那秋啥葵后面的那些菜都去掉，就剩下黄瓜条和小辣椒就行了哦。”

“嘿嘿，那不是小辣椒是朝天小秋葵。哈哈哈——”

服务生笑道。

显然，逸俊好久没有吃过大餐了，对于时兴的新菜肴新菜品，根本不清楚。那朝天小秋葵，其实就是时下高档餐馆里的必不可少的时令新菜肴呢！

所谓时令菜肴，不在于是多么名贵，而是他是一种餐桌上的时髦。就像时装一样，必须赶趟才显得时令新鲜。当大众都穿身上的时候，时装大师又会推出新的时髦服装来了。其实说穿了，服装换来换去，有时候居然出现往返与复旧，例如汉服与唐装就是这情形。菜肴也一样，也时常出现这情形——例如，食客们吃惯了大鱼大肉，就向往清淡，清淡食那几年轻的菜肴是一种时髦，看哪家餐馆的菜肴清淡，于是各类煲汤，薣子类、清蒸累的菜肴实行起来，各个餐馆都好有一比一拼。可后来太清淡了，人们有感觉不解馋，于是餐桌上又出现了早先曾经流行的红烧、烘趴、烧烤等菜肴来满足顾客的需求——但是这绝不是简单的回归与回复，而是经过了创新的。加入了新工艺，新烹饪的做法等诸多改革的因素。

现在的餐馆也是这样，当听得哪一家餐馆推出新菜肴来以后，只要流行开来，就成了必须的掌门菜肴了，也标志这个餐馆的档次的高低。

甚至有一些土豪、巨富、明星、大咖、官员食客，只要是相中了某一道菜，或者现了一个新菜肴的话，就会千方百计地转移到自家的餐桌上去。

更有甚者，会把开这道新菜肴的大师傅高薪聘请到家中去专门做这一道菜肴的。当然有的菜肴的烹饪技术是属于绝秘的。

然而，不要说土豪和贵族的家庭生活的情形，就是时下流行的餐桌上的常规菜肴，逸俊都一概是是一窍不通，别说对于时下流行的餐饮文化，更是如桃花源中人，不知有汉，更何况魏晋了。

逸俊如同当年的一个包着羊肚毛巾进城的农民，，也如同一个还穿着春天的衣裳走进夏天的人。根本不知晓时下的餐馆里流行的是什么菜肴和饮食就餐规矩。

就像那个简单的青小椒一样的秋葵，逸俊还真的以为就是辣椒之类的东西。但是他根本不知道这其实就是才流行开来的一道非常清口的菜。而这道菜成了尊贵的食客必不可少的一道必点菜肴。

逸俊被服务生的那两声笑给弄得很尴尬，他的脸腾地一下就红了。

还是沈建刚及时打圆场对着服务生说道：“哎，我说你笑啥呢，你就按我说的写上，马上给上菜来——快！”

“是，先生，您请好吧。”

服务生随即问道：“请问先生，喝什么酒哦？”

“还用问么，啤酒啊！”

沈建刚嗔怪地说道。

逸俊现，即便是嗔怪，沈建刚的脸上也是满带着笑容，根本不会让人有半点儿反感。

这一招是别人学不会的，因为沈建刚的笑容是天生的。

“是，先生，请稍候，马上就到。”

服务生说着躬身退出了。

坊间里只剩下沈建刚和逸俊两个人了。沈建刚的笑容就更加灿烂可人。

“哎呀建刚哥，你真是太客气了哦。”

逸俊说道：“点这么多的菜，咱俩吃得了么？”