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第157章 全羊宴（第1页）
呈菜的侍女闻言微微欠身，回想了一下菜名后低眉顺耳的轻声回答道。
“此为蒸软羊。”
这名字倒是新奇，言姨父摸着小胡子不免好奇的追问道。
“何为蒸软羊？”
“这……”
侍女们有些卡顿，互相之间交换了一下神色，无一人能答得上来。
毕竟这些菜品确实新奇，她们知道菜名已经是刚刚特地记住的结果，如今要说出做法来实在是太为难她们了。
姜念瞧得出她们的为难，几步走到篝火前大声的冲着众人说道。
“蒸软羊乃是取新鲜的羔羊肉焖在锅中，加入各种调味佐料后小火慢炖。等炖熟之后捞出上蒸笼，反复蒸到十分软烂后，连丝毫腥膻味都没有。”
他顺带着悄悄的挥了挥手示意侍女们退下，接着端起自己那盅蒸软羊，拿起一枚汤勺向众人演示着。
“吃的时候可用勺而不用箸，羊肉无需咀嚼，入口即化，醇而不腻。”
“嗯，确实如此。”
允安王尝了一口连连点头，但仅仅一口便放下勺子点评着。
“不过这般口感过于温吞，更适合你们几个孩子。本王还是更喜欢撕扯肉块的感觉，言侯，你觉得呢？”
同为男人的言姨父自然点头称是，赞同允安王的看法。
“正是如此。”
“父王别急，这全羊宴可不像平日里吃炙羊肉那般爽快，它讲究得就是一个细致。这只是道开胃菜，全羊宴就是要将羊身上所有的部位都利用上，你们要细细品尝，得让这羊死得其所才行。”
姜念话音刚落，侍女们又端着托盘6续出现的空地上。随着一道道报菜名的声音响起，全羊宴算是正式开始了。
“此为龙门角。”
“此为采灵芝。”
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