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“丑的你吃。”
萧懿头也不抬地决定。
“我?吃就我?吃,反正味道是一样?的。”
萧瑜把无处安放的粽子挪到边角处。
阿叶和阿田在一旁偷笑,赶紧上前给萧瑜提供帮助,避免再来一颗奇形怪状粽。
为了将不同馅料的粽子区分,萧懿将蜜枣粽束成长条状,清水粽则扎成牛角形,总之口味齐全,包容各类人群的喜好。
翠绿的芦苇叶在沸水中煮涮变黄,叶子的清香和糯米的谷香随蒸汽层层扩散。
萧懿剪开一个蛋黄肉粽,剥开沾满黏腻的糯米汁和油脂的芦苇叶,将油亮紧实的一团倾倒到盘子中央。糯米早已染成酱色,隐约可见晶莹透明的肥肉。她用筷子将粽子从中间劈开,颤颤巍巍的酱肉几乎融化,金色的蛋黄粉粉沙沙,吸睛极了。
从小到大没见过如此?独特的角黍,众人的眼眦明显扩大,被馅料冲击到。但味道如何,她们?心里没底,不相信它能好吃,但又?挡不住地好奇。
“女?郎,味道如何?”
阿田舔舔嘴唇,被酱肉勾引了神魄。
“五姊,好吃吗?”
萧瑜仔细观察萧懿的神色。
“好吃。”
萧懿神色平常,她吃了二?十多年的粽子能不好吃嘛。
萧瑜小心翼翼地从盘子里分走?一块米粽。豚肉软烂拉成丝,将周边的糯米染成酱色,油脂已被蒸煮逼出,糯叽叽的一口,丝毫不油腻,味道浓郁、入口即化。
“居然不错!”
萧瑜难以置信,从没想过角黍还有这般吃法。
“不难吃,但是我?还是觉得,角黍应该沾蜜吃。”
阿田砸吧嘴巴,选择坚持传统。
“蜜枣不错,甜滋滋的。”
阿叶附和。
这些口味各异的粽子被送去萧府各院里,又?引大家的讨论,提前千年开始了咸甜粽子之争。只?不过,在北方人的主场上,肉粽完败......
萧懿也不纠结结果,反正她吃得很满足。再来端午节嘛,食物并不是重点,官方带头的风俗活动才是关键。
本朝的节日风俗大多继承前朝,此?时人们?已经坚定“恶日不恶”
的想法,将严肃沉重的端五转变为欢庆娱乐的端午。但,竞舟对于长安人仍然是鲜的事儿,今年是第?二?次举办。
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