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第6章 薄利多销（第1页）

秦望这头还等着她的出价，听到她说这话，也忍不住倒吸一口气：“弟妹，你知不知道你说的是什么？”

宋容玉点点头：“我知道飘香阁有数不清的店，而我们是真的想赚钱，你直接一口价买走这菜谱的话，对我们来说肯定是亏的。”

“另外我也知道，这菜品推出不久，肯定会被百味斋的人模仿了去，所以我只赚今年这利润的一成利。”

饶是黄光俊见过大风大浪的人，此刻也无法同意，他只能将目光看向秦望：“你怎么看？”

秦望看向宋容玉，对方不卑不亢的，身着虽然不怎么样，面对他们时语气也不是唯唯诺诺那种，甚至连这小龙虾将来的坊间走向都说得清清楚楚。

他沉思了好一会，几乎是将这其中的厉害关系想清楚了，才慢慢道：“可以。”

他这话音一落，宋容玉心里那道大石头便落了下来，赵冀川这时候也看了过来，皆从对方眼里看到笑意。

宋容玉又道：“既然我要这分这利润的一成，那卖不卖的出去，就和我有很大的关系。”

“我这里还有个法子要告诉你们。”

黄光俊和秦望互看一眼，而后一起看向宋容玉，“我们愿意洗耳恭听。”

宋容玉松了口气，提起她的方法。

“想必客人第一次见到小龙虾，肯定会质疑是虫子，不可食用，所以我们第一步需要做的就是改变他们的看法。”

不可否认，宋容玉的顾虑并非是

没有道理。

黄光俊等人在初次看见小龙虾时，也被吓了一跳，这小龙虾当真是虫子模样。

如果想要推行小龙虾，就必须得改变客人对小龙虾的看法，至少要让他们觉得，小龙虾是可以食用的东西，而不是古怪的虫子。

“不知弟妹有什么法子？”

黄光俊追问。

宋容玉莞尔一笑，煞有其事的正了正神色。

“我们可以先雇一些说书先生，让他们四处宣扬小龙虾，就说这是连京城都没有的美味儿，顺带还能宣传一波酒楼，热度够了，咱们再开始卖小龙虾。”

虽然宋容玉并不清楚两家酒楼之间的恩怨，但先前去百味斋，里面的客人不少，而飘香阁门庭冷落，一看就是不中用了。

想要把小龙虾卖出去，必须得将飘香阁的名声打好，这样才会有人愿意来飘香阁尝新鲜。

黄光俊听了宋容玉所言，摸着下巴思量此事是否可行。

秦望抿唇沉思半晌，抬眼看向宋容玉，“弟妹继续说。”

“刚开始时，我们可以每天限量五十份。”

“俗话说，物以稀为贵，到时候第一波吃到小龙虾的非富即贵，他们就会去外面说好，外面的人就会好奇小龙虾到底是什么味道。”

“等到根基成熟，我们就可以限量大卖，但只此一天。”

宋容玉已经在心里构造出小龙虾问世时的画面，只要步步谨慎，肯定能够如最初的想法。

“那弟妹觉得应该怎样卖？价格几何？”

黄

光俊询问。

毕竟宋容玉想要的是利润，如果两方能够达成合作，价格方面便应该听取宋容玉的意见。

黄光俊从她的话语中听出，她绝对不是等闲之辈，说不定对价格早已有了想法。

果不其然，宋容玉眸光定定，直言心中的想法：“十文钱半斤，除开调料和其他成本，我们就可以净赚两文。”

黄光俊顿时皱眉，“价格是不是太低了？如果只有两文钱的利润，这对我们而言并不是多好的事。”

黄光俊是个商人，小龙虾的价格实在是太低了，对他们而言不赚钱。

“这只是半斤的价钱，我们薄利多销，肯定能够赚得更多，如果价格定得太高，唯有富庶人才吃得起的话，那么很快小龙虾的市场也会被别人抢走。”

“只有人人都吃得起了，才能够畅销。”