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盐水（第1页）
“哎，老板，你这光是给我们切成块儿，这也不行呀。没有水洗过怎么吃呀？”
“对呀，对呀，不是说要用盐水泡过才能吃吗？”
“哎，老板你这不地道呀，你这光洗好切好就让我们吃泡都没有泡一下。”
几个顾客七嘴八舌的，都说出了他们的疑问。
王华对于他们提出的疑问一点都不着急，慢慢的给他们解释。
“诶，大哥，我这里有水的，可以帮你们洗过的哟。”
“六斤半，你们的两个菠萝六斤半。”
黄华的话还没说完，又被吴芳的声音给截断了。
“嗯，好，那你帮我们打整出来吧。”
“嗯，好，我帮你们弄出来。”
王华很干脆的说完，就伸手到称盘里面去，把称盘里面的两个菠萝给拿出来。
王华把一个菠萝放在旁边的石头上，腾出了一只手去拿甘蔗刀，王华要用甘蔗刀削掉菠萝的第一层皮。
等用甘蔗刀把菠萝的第一层皮削掉，再用菜刀削剩下的。
为什么要用甘蔗刀削第一层皮呢？
因为菠萝的皮比较硬，而且又有些厚。
如果要用菜刀来削第一层皮的话，有点难度，不太好削。
但是要用甘蔗刀来削的话，那就很好削喽，本身甘蔗刀是用来削甘蔗，如果甘蔗刀不锋利的话，是消不动甘蔗的。
而且削甘蔗的时候是用甘蔗刀的中间的那个刀口来削的甘蔗。甘蔗刀中间的那个刀口是甘蔗刀上面最锋利的那个口子。
甘蔗的皮是有些滑的。可是用甘蔗刀来削的话都是很容易削掉的。
那么菠萝的皮有点涩涩的，厚厚的，用甘蔗刀来削就很好削了。
其实那时候有好多人都没有想过要用甘蔗刀来削菠萝。
可是王华想到了。
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