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第15章 我掌握了炼盐大法（第2页）

张鹤龄一撸袖子，露出粗壮的肱二头肌，傲然道：“我的胳膊，还真能拧过我姐的大腿！”

“……”

“再说，我做什么事情，还用得着你来说教？”

迁西县离的确实很近，张鹤龄这行人速度也很快，不到两天时间，就已经赶到迁西县了。

这一路走来，张鹤龄看到村落低矮的土墙已经裂开，破破烂烂的木门，还有支离破碎的栅栏，以及在田中耕作的百姓，皮肤被晒得黝黑开裂。

三十多岁的年纪，看起来却像五十多岁。

由于生产力的落后，导致大明这个庞大的国家，数千万百姓只能从田地里获取吃食，他们就像是简陋的零部件，组成一个嘎吱嘎吱运转的机器。

“大人，你怎么哭了？”

“没有，被风沙迷住了眼！”

张鹤龄抬起了头。

迁西县的人口并不多，刘掌柜的办事效率也很高，他找了当地的老者，仔细勘察水源情况，在可能出现盐矿的地方打下标记，打算先挖几口深井。

随即又招募了上百工匠，动作很快，等到天黑时，就已经买来锤子、锄头等工具，开始挖掘了。

为了防止有人捣乱，刘掌柜特意让下人在百丈外把守，不让闲杂人等靠近。

就这样忙碌了五日，挖了好几口井，终于从一口盐井中打出了卤水。

“真的打出来了？”

刘掌柜兴奋的开口，他是真没想到，还真让张鹤龄蒙对了位置。

“厉害啊！”

张鹤龄很是感慨，他本以为，要打十几丈的深井，以这些简陋的工具，最起码要忙活十几日，结果就用了五天，就已经成功了。

而且，工匠们使用斜井、竖井相结合的方式，又用支架搭建，用以防止矿井坍塌。

刘掌柜忙不迭的跑过去，看着碗里冒黑泡的卤水，毫不犹豫的伸出一根手指沾了沾，又放进嘴里吮吸。

“味道怎么样？”

张鹤龄询问道。

“呸！”

刘掌柜吐了出来，脸色难看道：“不行啊，大人，这卤水无法制盐，里面有毒，要是百姓吃的多了，搞不好会死人的！”

“是吗？”

张鹤龄一愣，沉默了片刻，忽然询问道：“你知道提纯法吗？”

“什么提纯法？”

张鹤龄开口道：“卤水中含有硝和磷钾等物质，所以要将卤水过滤，提纯，结晶，这样就能得到纯度很高的盐巴。”

刘掌柜瞪大了双眼，他见多识广，可从未听过还有这种办法啊，张公子又从什么地方听说的。

“我来试试！”

张鹤龄不由分说，让工匠搭了一个棚子，亲自带人在里面做起了实验，刘掌柜有点不相信这方法能用，但是，三天后，张鹤龄真的用这种土方法，制成了一堆雪白的盐巴。

“这是盐？可为什么如此白？”