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就是可惜了江團一身賺錢的本事,卻無用武之地。
而且江團還住在保護區外面,想要連上星網,就更難了。
但很快,6喬就顧不上可惜了。
因為糖醋排骨出鍋了,剩下的回鍋肉和清炒空心菜,江團也是三兩下就快炒好了。
於和伊諾端菜上桌,6喬那看那幾道色香味俱全的菜餚,吸溜著拉哈子跟了出去。
江團開始做最後一道菜,涼拌雞絲。
雞肉是之前醃製過的,但沒吃完剩下了。
醃製炸好的雞肉本身就帶著味道,但很淡,而且因為炸好之後沒有趁熱吃,雞肉變得比較干,單純這樣吃的話,無論口感還是味道都很差勁,就算回鍋蒸一下,也依舊談不上好吃。
於已經提前把雞肉撕成細絲,黃瓜也切好,放進了碗裡。
江團直接開始涼拌。
涼菜要好吃,其實跟調料沒什麼太大關係,主要的還是取決於用來拌涼菜的油。
江團往裡面倒了自己用香料辣椒炸出來,還撒上白芝麻的紅油,然後又往裡面加了自己熬製的蔥油。
這兩樣油加進去,用來拌鞋墊都是好吃的。
江團又加了點鹽醋之類的調料,拌勻裝盤,然後又調了一碗蘸料,端著出了廚房。
飯桌上,色澤鮮艷的四菜一湯擺上桌,加上熱騰騰的大米飯,伊諾的肚子瞬間咕嚕咕嚕叫開了。
一行人上桌,會用筷子的拿筷子,不會用筷子的勺子叉子一起上,各自伸向自己最中意的那道菜。
最受歡迎的當然是色澤深紅誘人的糖醋小肋排了,七個人,五隻手都是伸向它的。
趁著他們搶排骨的時候,江團不緊不慢,給自己盛了一碗蹄花湯。
然後又拿了一個空碗,裡面倒了點自己放的酸辣蘸料。
先慢悠悠喝一口湯,豬蹄的膠紙已經完全燉進了湯里,滋味香醇濃厚,只放了一點點鹽,湯也好喝地讓人掉舌頭。
然後就是豬蹄。
江團用筷子夾住骨頭,輕輕一拔,骨頭就從肉上面分離了出來,長達幾個小時的燉煮,豬蹄已經徹底燉的軟爛了。
小心翼翼夾起一塊豬皮,放進蘸料碗裡滾一圈,然後送進嘴裡,膠原蛋白入口即化,搭配上蘸料酸辣刺激的味道,江團感覺今晚他不用吃其他的了,只要有這鍋蹄花湯就圓滿了。
除了蹄花湯,其他菜的手藝自然也是一絕。
雖然只有四個菜,但江團做的量大,七個人都吃的無比滿足。
原本兩個商人還在想著,交易完成就趕緊離開,但現在他們猶豫了。
都吃過江團做的飯了,剛上了癮,換誰都捨不得離開啊。
這個時候,江團適時開口,挽留他們:「來都來得,繼續待幾天再走吧。」
6喬毫不猶豫就答應了。
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