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张叔一听,羡慕地说道:“不错啊,螃蟹肥的季节。对了,等下要是做得好,别忘了给我留点尝尝。”
“没问题,张叔,您到时候记得带酒来!”
两人哈哈一笑,挥手道别。
回到家,唐文轩忙不迭地把螃蟹放进厨房,开始准备清蒸。他按照老大爷的建议,在蒸锅里铺了一层姜片,又从冰箱里拿出一点米酒,洒在螃蟹身上去腥。
一切准备妥当后,他掀开锅盖,蒸汽腾腾,扑面而来的香味让他忍不住咽了咽口水。正当他准备开动时,门铃突然响了。
他打开门,现是张叔果然带着一瓶酒站在门口,笑眯眯地说道:“小唐,闻着味就过来了,没打扰吧?”
唐文轩笑着摆摆手:“哪里哪里,张叔,进来一起尝尝!”
唐文轩看了看这两只大梭子蟹,沉吟片刻:“放生是可以,不过钓上来的东西很不容易。要不,今天就带回家去,蒸熟了给爷爷奶奶尝尝,怎么样?”
彤彤犹豫了一下,小脸皱成一团,像是在做天大的决定。她用力点点头:“那也行,不过要留一只,等它长大再放掉,好不好?”
“好!咱们留一只。”
唐文轩笑着说道,“不过现在得小心点,把它们从鱼竿上弄下来。你看看这大钳子,要是夹到手,咱们就得哭鼻子了。”
说着,他熟练地从工具箱里拿出一副厚厚的手套戴上,轻轻握住梭子蟹的背壳,小心翼翼地将它们的钳子从鱼钩上解下来。钳子一松开,那几只螃蟹便张牙舞爪地在桶里四处爬,彤彤看着既紧张又兴奋。
“爸爸,它好凶啊!”
“那是自然了,谁让我们把它钓上来了呢?”
唐文轩说着,将盖子扣在桶上,“好了,今天的收获可真不少,回家给大家露一手吧。”
回家的路上,彤彤一路上叽叽喳喳地问个不停。
“爸爸,这螃蟹吃什么呀?”
“螃蟹最喜欢吃鱼虾啊,所以你看,刚刚沙丁鱼一挂上,它们就忍不住了。”
“那我们留着的那只,要怎么养呢?”
“嗯,这可要准备一个大大的水盆,再放些海水进去,最好还能有些小鱼小虾,这样它才会活得更好。”
“哦,那它会不会想家呀?”
唐文轩被问得一愣,随后笑道:“也许会吧。所以,等它长大了,我们就再把它送回大海,好不好?”
“好!等它长得级大的时候,我再来赶海找它!”
一家人回到家,唐文轩把螃蟹拿进厨房,忙着准备晚饭。彤彤则跑去找奶奶炫耀:“奶奶奶奶,我钓到大螃蟹啦!特别特别大!”
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