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第17章
夕阳西坠,屋檐染上金色的余晖。
院子里的烤架总算摆放妥当,炭火噼啪作响,伯母将腌好的鱼肉搬到烤架上面。
春季傍晚还有些凉,然而不过片刻工夫,便感觉不到冷了,风从身旁刮过,只卷起一阵阵鱼肉的焦香。
阮祺吸了吸鼻子,觉得肚子已经开始跟着叫唤,收拾桌椅的动作顿时变慢,后面干脆守在烤架旁边。
“愣着做什么,还不快去把中午剩的炊饼拿过来。”
伯母睨了他一眼。
“哎!”
阮祺忍着饿,连忙跑到屋里去拿炊饼。
早上用来摆摊的炊饼都已经卖空了,剩余都是他们留下准备自己吃的。
凉透的炊饼其实已经有些干,伯母接过后直接放到烤架上面,也和鱼肉一样刷了油和调料。
原本乏善可陈的炊饼只消片刻便被烤得金黄,调料和油渗透进饼皮,表面撒上细碎的葱花。
董念见阮祺实在望眼欲穿,便先拿起一个给他,省得他在脚边碍事。
阮祺欢天喜地接了,回头掰开半个递给清珞,自己咬了一口,忙不迭点头。
“你快尝尝,特别好吃!”
清珞倒了碗水给他,免得他被面饼噎到,随后才试探着尝了小块。
经过炭火烤制,先前干的蒸笼炊饼已然烤得金黄酥脆,调料的辛辣味已经完全渗透到内里,和着外面满满的葱花,叫人齿颊留香。
那边阮成丰还来不及说什么酸话,就被董念用饼堵了嘴,烫得“嘶嘶”
直叫。
不过还是耐不住炊饼的美味,一边吃一边夸赞。
“这个不错,刚好家里的面粉还有剩,不如明早连着烤鱼一同卖吧。”
鱼肉需要提前腌制,烤起来也格外费工夫,没办法定太低的价钱,但烤炊饼就不一样了。
这东西烤得快,成本也低,多加些酱料,每个二三文钱的话,估计会有不少人愿意买。
“也行,”
董念想了想颔,“那就早些起来,再多蒸两笼炊饼。”
董念手艺好,烤的鱼肉自然也不差,如同魏婶子之前所说,新鲜烤出的鱼肉果然比县里酒楼卖得还要美味。
阮祺吃得有些撑,傍晚在旧宅卧房里来回遛弯儿。
“下回可不能吃这么多了,”
阮祺一面转圈,一面自省,“夜里吃多了积食,容易影响到睡眠,对肠胃也不好。”
木桌边,清珞还在整理账目,见他转着圈的碎碎念,心底不由失笑,抬手招了招。
“……过来。”
“嗯?”
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