手机浏览器扫描二维码访问
刘阿婆看一眼儿媳就知道她在想啥:“你想选第二个?”
红梅嫂有些不好意思:“是有点,不过这也是人之常情,家里离不开我,我也不是做生意那块料,给瑶娘做,咱们不是都能赚嘛?”
刘阿婆摇头:“哪有这么简单,人家这样说是客套,既然人家要带你一起赚钱,哪有一上来就拿货的道理,何况你自己当初没做起来。”
红梅嫂被说的有些臊:“那娘的意思是?”
刘阿婆想了想,道:“我倒是有个主意,但是也要等她明天觉得好了再来的时候说吧,今天先这样。”
刘阿婆说完之后就进屋去了,红梅嫂虽然好奇,但也只能等明天。
-
元瑶抱着一坛子酸菜回去的时候元霜立马就来迎:“阿姐回来了!”
元霜懂事地帮元瑶接过手中的东西:“阿姐这是什么?”
“是隔壁你红梅婶家的酸菜,咱们今天下午做酸菜鱼吃。”
“酸菜鱼?”
元霜也没吃过酸菜鱼,免不了好奇。
元瑶笑着点头:“等做出来你们就晓得了。”
这也是长安城的流行吃法,这食方子用来检验是不是好酸菜最好不过,她洗了手就去水池边看昨个儿的两条鱼,犹豫片刻,将草鱼杀了,鲈鱼还是更适合清蒸比较好。
家里现在又只剩下三姐妹,每个人都抢着给元瑶帮忙,元瑶忙着对付那条鱼,便让阿霜将昨个儿的马兰头和杂菌都清洗一些。
马兰头可以直接和香干凉拌,滋味也很是不错,至于那些野山菌不论是熬汤还是炒青菜,都是鲜美无比。
元瑶处理好鱼肉之后就去开坛酸菜,农家人腌酸菜大部分都用泥巴在摊子周围封上一圈,其实这样也不太干净和卫生,想解决这个办法其实很简单,只要用那种特制的罐子,周围留出装水的凹槽,利用水来隔绝坛子,要干净和方便很多。不过红梅嫂这坛酸菜还算不错,元瑶刚一打开,浓郁的酸香味扑鼻而来,凑近一闻她就知道,这滋味错不了。
这浓郁的香味也吸引了正在厨房忙活的元霜和元琪,她们动了动小鼻子:“好香哦。”
元瑶笑道:“是呢,一会儿和鱼一起吃就更香了。”
听到大姐这么说,众人对晚上的酸菜鱼都免不了生出了期待。
新鲜的酸菜先清洗后焯烫,再和葱姜蒜辣椒一起切碎,方才处理鱼的时候鱼骨头都被元瑶留了下来,先把这些骨头在锅里煸炒煎至两面黄,析出滋滋的鱼油后盛出,再把酸菜等作料下锅,待到这时小厨房已经飘出了酸辣刺鼻的霸道滋味,而江颂安和江年也在这时回来了。
一进院门,江年就打了好几个喷嚏。但随即眼睛又是一亮,嫂嫂又在做好吃的东西啦!
元荔和元琪懂事的出去迎人:“姐夫!小年哥哥!”
江颂安自从一进门,眼神第一时间往厨房飘去。
“姐夫快去洗手!大姐今天做酸菜鱼吃!”
江颂安:“酸菜鱼?”
元荔笑道:“我们也没吃过!但是大姐说可好吃可好吃了,让我们都等着呢!”
江颂安懂了,卸了农具之后就去洗手,顺便看了看盆里仅剩的一条鱼,接着就去了厨房。
元瑶正在厨房忙活,酸菜已经炒香了,这时再将煎香的鱼头鱼骨下锅加水,大火炖煮,没一会儿,酸菜鱼的汤底就变得酸香浓郁,颜色也成了金黄。
江颂安还记得上午娇妻在生气,于是这会儿说话也带着几分小心且没话找话:“昨天的汤是奶白色的,今天又变了哈。”
元瑶淡淡晲他一眼:“因为放了酸菜。”
江颂安连忙应了一声,汤沸之后元瑶就准备滑鱼片,江颂安身长八尺,站在厨房就极其占地方,她嫌弃地将人往出赶:“你出去吧,碍手碍脚挡着我了。”
江颂安心念一动,昨天的时候倒是挺喜欢他的强壮,这会儿却又变成嫌弃了。
但心里想的却不敢说出来,江颂安讪讪地走了出去,刚出门就对上江年和元荔意味深长的笑,江颂安咳嗽一声:“摆桌子吧!”
腌好的鱼片下锅之后熟的很快,等待时,元瑶准备最后一道工序,干花轿和辣椒段切碎之后备用,烧一勺滚烫的油,待酸菜鱼片熟透之后关火,最上面撒上干料,滚烫冒烟的油往上一淋。
滋啦一声——
浓郁、霸道、椒麻的香味全被一勺热油给激发了出来,直直就往人的眼睛、鼻子和天灵盖冲!
好香好香!连元瑶也有些迫不及待了!
今天的主食不是馒头也不是饼,这样酸辣开胃的鱼汤,和白饭配着乃是一绝,除了酸菜鱼再快手炒了个青菜,元霜那边的马兰头香干也早就凉拌好了。
干饭!
现代级学霸风云菱,医毒双绝。一朝穿越,洞房花烛夜,感受很强烈。一针让渣男王爷软弱无力,耳刮子啪啪响,告御状,阴谋阳谋齐下,光明正大休夫休夫后,大小姐风华万千,亮瞎众人狗眼温润皇子表好感,渣男警告风云菱是我的女人谪仙美男表爱慕,渣男她,我睡过了某女睡,睡你妹,再说让你做不成男人。某男那,做不成男人你还要吗滚连载更新小提示本书每天9点左右更新12章不等。作者能坚持每天写作,非常难能可贵哟,请用户大大们多多给予支持,耐心等待作者创作哟...
简介关于戏曲老土?我女装惊艳全球!姜楠穿越平行世界,并绑定国粹系统。可没想到这个世界,西方文化盛行,华夏传统文化惨遭打压,逐渐走向落没。此时,正巧遇上学校举行文艺汇演。洋人留学生在舞台上大出风头,戏曲系的同学却被逼得不敢上台?我华夏泱泱大地之上,岂能容一小小洋人在此大逞威风?于是姜楠毅然登场,在琴声悠扬间一袭红衣男扮女装演唱,惊艳全场!卧槽,神仙姐姐!!!原来美女杀人都是靠脸的啊我一整个螺旋上天!终于明白老祖宗为啥那么热爱听戏了搁我我也喜欢啊!戏腔一出,更是震惊四座!随后,姜楠再创新高,一歌曲6续推出都迅火爆全网!就当众人们感慨国风崛起,又一名女歌手冉冉升起的之时。姜楠摊手一笑摊牌了,我是个男的。一时间,全网炸裂!...
记得看下面阅读须知1芈6死后才知道自己是一篇升级流文里的配角。而男主是个名为斛律偃的美强惨小可怜,在十四岁那年被斛律家的人送上祭祀台,并被挖了眼割了舌废了手和脚。芈6以灵魂的状态看着斛律偃以...
入v公告本文将在8月29日入v,入v当天万更,v后保证日更三千,尽量六千,达到要求即可掉落加更,爱你们穿到红楼,现自己是出场即死亡的远嫁庶女还好,反正她有异能贾敏重生,想要改变前世悲惨命运...
简介关于误入四合院成了秦淮茹主角看四合院剧情怒,被天命选中成了女主角,且看主角怎么样逆天改命。主角本是国贸大酒店高级厨师,一次偶然机会看了一部电视剧。可剧情里太过炸裂,引得主角气愤不已,心脏病,导致休克。可当主角醒过来的时候,已经成了电视剧里女主。各位看官,且看主角怎样搅动风云,活出不一样的精彩生活。...
甜宠病娇1v1为了活命,盛暖要穿越不同世界,扮演作死炮灰,拯救最黑暗的反派,他们冷血偏执心狠手辣,谈笑间伏尸百万,挥手间举世覆灭,握着炮灰剧本的盛暖很慌后来偏执少年神情阴鸷暖暖,除了我身边,你哪里都不许去。。冷血帝王面颊染血暖暖,为了你,覆灭江山又如何。入魔仙尊白如雪暖暖,你便是我的心魔。末世尸王眼神执拗暖暖,你来决定,杀死我,亦或拯救我。盛暖更慌了各位书友要是觉得快穿反派太宠太撩人还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!!...