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第30章（第4页）

“现在要做么？我和你一起。”

秦夏点了头，和虞九阙说着鸡架该怎么处理。

八个鸡架，其中三个用来吊高汤，留作他用，剩下五个则做成铁板鸡架。

第一步就是清洗后控干水分，抹料腌制。

两人打了水，把鸡架都泡进水里，大福激动起来，嘎嘎叫着冲上来，把头往里凑。

秦夏屈起手指，弹了它一脑袋的水。

“别碍事，上一边儿去。”

大福听不懂，以为秦夏和他逗乐，张开翅膀抖来抖去。

“嘎嘎！嘎嘎！”

秦夏看着无奈，同虞九阙道：“咱们怕不是把鹅养成傻白甜了，你说以后还能当看门鹅用么？”

“傻白甜是何意？”

秦夏干咳一声，“就是又傻又笨又爱撒娇。”

虞九阙恍然大悟，笑着看向大福。

“它现在还小，又因为天冷常在屋里，还没怎么见过生人。下次家里来人，放它出来试试。”

想来也只能这么办了。

大福溜达了一会儿，见秦夏不理他，又去背后企图扯两人的头。

秦夏的头是束起的，虞九阙却有一半是披散在后肩，这下彻底成了它的玩具。

好在它好像自己知道分寸，也不会把你扯疼，让你有心揍鹅都下不去手。

直到两人洗完鸡架纷纷从小板凳上站起身，它够不着了才罢休。

伴随着“咔嚓”

两声，秦夏将鸡骨架劈成两半，等待控干水分的时候，先行准备腌料。

秦夏偏好于将其做成甜味重一点的，这一份甜不会喧宾夺主，反而会更好地增添风味。

并且据他观察，现下市售的吃食，几乎没有甜辣味道的，这一点之前卖烤冷面的时候就有很多人提及，甚至将其当成了秦家小食摊的特色。

既然如此，接下来自然要扬光大。