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42 果汁和水果罐头（第1页）

做好调料后李二莲又准备配菜，将新下的黄瓜和青椒切丝，自家腌制的咸菜疙瘩切丁，香菜洗干净切碎，分别装盘上桌。

未免吃起来太干，还给每人配了一碗面汤，虽然简单，但也是情急之下能做出来的比较可口的饭菜了。

做好这些后，李大莲特意分出一些来放到食盒里，让李宗继拎去白水村给娘和大伯一家吃。

当天晚上李仲园没能赶回来，第二天一早李二莲又做了顿小米粥配肉菜包子给大伯家送去，直到中午李仲园才回来。

李仲园能托的人只有张辉，好在这对于张辉来说不是什么难事，这个月正好要派伙计去省城送账簿，无非是提前让伙计去一趟，回来的时候再带个大夫。

李伯田伤势严重，在省城大夫赶来之前也不能

干等，李仲园便在县城先请了个大夫带回家里，暂时可以为李伯田控制病情。

这一趟来回都顶着烈日，再加上心里焦急担心，李仲园便心火上头，嘴边起了大泡，头也犯起疼来，连喝了几天的甘草煮金银花都不管用。

李二莲便想着法儿地给她爹捣鼓祛火食品，好在现在是盛夏，各种瓜果纷纷成熟，李二莲便在井水里镇了樱桃汁、甜瓜汁，又花钱在县里买了几斤酸梅，和甘草、陈皮、冰糖、桑葚一起煮成酸梅汤，每日换着花样给家里做甜水。

最开心的要数李宗延了，他不止在家要喝，还想拿去书院喝，但是上学还背着个驴皮水袋实在太扎眼了，李二莲便怀念起前世的杯装饮料来，不知以现在的工艺水平能不能做出可以密封的杯子和盖子，李二莲怀着好奇与几位哥哥姐姐当家常说了，没想到李宗延很喜欢这种设计，非要一个密封杯子来上学用。

李宗继经不住他的各种撒泼哀求，便拿了点钱

去杨大伯家请他尽力帮忙一试，没想到还真做出来了，无非是用鞣制好的皮子代替了橡皮圈，又用轻薄的麻布包裹住防止磨损，虽不能完全密封，但只要不长时间倾斜杯子就不会漏水。

这一突破性的明使得李二莲十分兴奋，让她觉得仿佛找到了一点儿前世的影子。后来李二莲又请杨大伯做了细木管充当吸管，每天自娱自乐地躺在藤椅上端着杯子用吸管喝果汁，假装自己在海边吹着海风享受日光浴。

半月后省城的大夫终于赶到，名医不愧是名医，没几天功夫李伯田就缓了过来，一个月后已经能下地走路了。

这段日子里除了担心大伯李伯田的病，李家人可以说过得平平静静。

李二莲的刺绣和裁衣的学习终于完成了打基础的部分，已经可以绣出一朵歪歪扭扭的小雏菊了。

除了制作果汁，李二莲还趁着现在瓜果充足做

了许多果脯留备猫冬时做零食打时间用。

她晒了杏干、渍了杏脯，将桑葚去蒂放在大瓦罐里，每铺一层桑葚就撒一层白糖，做成糖渍桑葚。

还用瓷瓶装了桃子、葡萄和樱桃罐头，用软木塞、牛皮纸和蜡密封住，又勾兑了四十几度的酒水做了樱桃、黄杏、桑葚、葡萄、梨子口味的果泡酒各两大坛，放在地窖最深处，等两个月后果味和颜色被泡出来再饮用。

或许是不让出门的日子太无聊了，李二莲常常想起前世的点点滴滴。这天她正用桃子果酱刷烤馒头片吃，忽听前院热闹起来，立马丢了馒头跑过去一看究竟，原来是李宗延带着许久未见的梁雨川、苗仕哲和另外几个学生来家做客。

这两个月来，梁雨川的姥爷身体越不济，已经到了药石无灵的地步，棺材和寿衣都备下了，何府上下整日笼罩在一片惨淡之中。

一看见李二莲，梁雨川沉闷许久的心忽然像被