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第三十五章 搬遷開化坊（第1页）

那日親蠶禮回來之後，喬昭一連幾日都沉浸在小食肆的經營之中。

喬昭對小食肆的人員進行了重分配。

隔壁糕餅作坊，安排四人，為一名擅長做糕餅的有經驗的廚娘帶著三個手。

小食肆這邊，則是喬昭帶著另一位擅長烹炸的廚娘與朗月。

小食肆這邊已經有了穩定的食客群體，喬昭準備大力推一下自己的產品，定製糕餅。

最近幾日，每位來小食肆購買餐食的食客，每人隨即贈送一枚款糕餅。

喬昭選的是喜餅、壽桃餅與竹節餅，它們共同的特點是都具有緋色的外皮，但內里餡料各不相同。

喜餅用的是紅豆餡，專門為迎娶、生子等喜事而定製，取迎喜進門之意。

壽桃餅用的是芸豆餡，專門為賀壽而定製，取福如東海之意。

竹節餅用的是桂花餡，專門為官家燒尾宴，還有上學的郎君們定製，取節節高升之意。

喬昭更是為這三款糕餅專門繪製了宣傳圖，不僅把食材、餡料描繪清楚，更是把寓意加紅加粗，引人注目。

這一辦法，瞬間打開了喬昭食肆定製糕餅的銷路，四位廚娘每天從早到晚，一爐又一爐的糕餅，烤個不停。

坊內的幾家道觀，喬昭也帶著朗月一一拜訪，並展示為玉仙女冠觀定製的五色五味糕，表示可以根據每家道觀不同的特色，定製專屬的糕餅，以吸引香客。

很快，原本一輛櫝車就能送完的定製糕餅，現在增加到了兩輛櫝車，往來與各坊之間。

「娘子，我們什麼時候換個大些的店面呀？」

這天小食肆關門後，喬昭正在忙碌著記帳，朗月在一旁爽朗地問道。

喬昭一愣，她第一反應是像輔興坊的胡餅店，那樣一排十大間的屋子，才叫大店面。

可小食肆，能撐得起來這麼大的場面嗎？

「你看我們適合多大的店面？」

喬昭停下記帳的筆，笑著回問道。

「嗯……最起碼比現在大一倍，已經有很多食客要求我們開堂食了。」

朗月認真想了想，又繼續說，「比如四間？一間做糕餅，一間做廚房，兩間做堂食，多氣派！」

喬昭放下筆，雙手揉了揉太陽穴。

這主意不錯，要是再來個帳房，她就可以不用每日再記這些惱人的帳頁了。

「你可有合適的地點？這附近都是小店面，即使有空餘的，位置也不挨著。」

朗月一聽，喬昭真的上心了，便坐到喬昭身邊，用手在桌子上比劃著名。

「這晉昌坊雖然地方不小，但光是大報恩寺就占了大半個坊里，我們的食客雖然坊內百姓居多，可各坊過來的香客們，不少都是我們的主顧呢。」

「你的意思是？」喬昭望向朗月的眼睛，「我們換個地方？」

「對！」朗月爽聲笑道，「不如明日我陪著娘子在長安城各坊四處轉轉，若有看中的店面，便可細細籌劃了。」

「好主意！但我們要往城北走，城南本就沒有多少百姓，這裡沾了大報恩寺的光，才有這麼多食客，附近其他的里坊，都不合適。」