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紅燒肉單獨裝了盤,紅潤的大塊肉在中心被拜訪整齊,圈成圓形,邊緣點綴著一圈的沾滿紅油的竹筍而再外面是一圈瓢兒菜。
楚恆先夾了雞蛋吃,雞蛋掌控的火候很好,正在熟透了,卻最嫩的時候。
楚恆沒有說話,但蕭閒看得出他是喜歡的。
楚恆吃到喜歡吃的飯菜時,眉眼總是放鬆的,度也會放慢,留出些時間品味。
於是蕭閒記下了,楚恆喜歡吃這個熟度的雞蛋。
隨後就是用勺子舀著燙飯和肉吃,一勺子帶肉的飯,吹一吹滾燙的熱度後,塞進嘴裡。
咸香的牛肉米飯,在口齒間展露出它的勁道美味。
楚恆又吃了一口牛肉飯,碗裡就被蕭閒夾入了一塊紅燒肉:「嘗嘗這個。」
這個肉的味道,他一直印象深刻,是他吃過最好吃的紅燒肉,而他自己手藝雖然不錯,但比起這家老闆對食材上火候的老辣,他還是差了點。
楚恆夾起軟乎乎的紅肉,咬了一口,口感甜香粘牙,肥肉堪比入口即化,皮糯糯的咬起來很有意思,而下面的瘦肉咬著也是很有口感,一點也不膩味,吃了一塊還想吃。
楚恆覺得,這是一盤很完美的紅燒肉,完美到楚恆第一次起了和蕭閒分享的心思。
店家很貼心,雖然蕭閒沒有點飯,但給蕭閒拿了一個碗,還裝上了一碗白飯。
楚恆就也夾了一塊紅燒肉給蕭閒,肉上自帶的粘稠紅亮的湯汁浸入米飯,楚恆道:「這個好吃,你也嘗嘗。」
蕭閒就眉眼彎彎地夾起了肉吃了。
紅燒肉率先被解決了,而邊上的配菜也沒逃過被空盤的命運。
楚恆一邊吃著牛肉飯,一邊就清空了為數不多的所有素菜,只是楚恆吃著吃著,發現牛肉飯底下還有素菜,是一層的豆芽菜。
口感脆得恰到好處,也挺好吃的。
蕭閒見楚恆吃得開心,心裡也挺開心的,把這家店加入了回頭店名單。
丸子和這點份量其實不足以讓楚恆吃飽,所以在楚恆吃完前,蕭閒問他:「還要嗎?」
楚恆笑笑道:「不是說,今天帶我吃遍夜市?」
「那走吧。」蕭閒起身,走到楚恆那邊伸出手。
楚恆的意思,是更想和他一起逛街。
楚恆牽住他的手,兩人又去下一家去了。
這天他們又吃了脆皮五花肉、涼粉冰粉、果飲、鐵板燒,楚恆都吃飽了,但這條街還遠遠沒走到盡頭。
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