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客人点火锅的话,就没这么忙碌了。
火锅底料都是早上炒制好的,只要准备好蔬菜和肉类就行。
所以两人虽有些忙碌,但也是有条不紊的进行着。
做完了菜,莫霏霏就脱下了围裙,到前厅询问客人们对新菜的评价。
吃过的客人都说好,只有个别不能吃辣的客人觉得遗憾,与莫霏霏说。
“这个明虾煲,是不是也可以出个不辣的口味呢?我们这些不能吃辣的人也想尝尝啊,不然只能干馋。”
莫霏霏闻言就含笑道。
“这自然是没有问题的,等我回去再研究一下口味,到时候你们可要来尝尝啊!”
大家听说会出不辣的口味,自然是期待的答应了。
一天的营业就在这忙忙碌碌中到了尾声。
莫霏霏正与大家一起收拾桌面,这时,一位客人走了过来,笑着问道。
“掌柜,不知那虾酿秋葵还有没有剩啊?我想带回去一份,给我老母尝尝。”
来人是个年近不惑的中年男子。
听说他要带给自家老母,莫霏霏二话不说,就把剩余的几个都送给了他。
那男子见状还有些过意不去。
“掌柜不用这样,这些是多少,我来付钱。”
莫霏霏却摇头拒绝了。
“真的不用了,这些也不多,就当是我送给老夫人吃的,日后还望您经常来光顾小店啊!”
男子听后,心里感动的不行,忙点头说。
“好,那就多谢掌柜了,你放心,下次我就带着老母一起来吃。”
莫霏霏含笑答应了。
送走了最后一位客人,她们才正式打烊。
看饭馆已经忙完了,莫老太太与莫夫人就提出离开。
莫二夫人也没留她们,只是不放心的叮嘱道。
“行,那婆母,嫂子,你们早点回去休息吧,路上慢点啊!”
莫老太太摆手道:“放心吧,就这么几步路,能有什么事,你们快忙吧!”
莫夫人就扶着莫老太太往饭馆外走去。
而莫二夫人与莫霏霏此时顾不得休息,两人已经开始准备伙计们的饭食。
还好莫二夫人提前留出了几人的量,不然像今日这样的人气,都就卖光了。
她给几人做了中午卖的不错的明虾煲。
莫二夫人此时做起来已是相当熟练了。
都不用莫霏霏帮忙,就很快做好了两份明虾煲。
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