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“嘿嘿,开个玩笑,没想到阿俊还那么贴心呢”
大娘娘6寒凌笑道,然后也把一串隔山刷了刷油,放入架子上烤了起来,“阿俊,这些肉是你自己切的还是你爸爸帮你切的?”
大娘娘坐在对面好奇问。
“这当然是我自己切的了,我爸他们那么忙,怎么可能还有时间帮我切,切个肉那还不是简简单单,顺便还拿十三香腌了一下,味道更好呢!”
我一边吃一边回。
“哦,阿俊什么时候那么棒了?”
大娘娘笑着夸赞道。
“我一直都那么棒”
我笑回。
“哈哈,看不出来阿俊还那么臭屁呢!”
“大娘娘,你现在是还在读书还是已经出来工作了?”
我问。
“已经出来工作了,在F县当护士了”
大娘娘一边吃一边道。
“哦”
,我点了点头,把烤好的后腿肉拿了过去,师伯伯拿了几串补充体力起来,看着我手里的隔山,“哟,阿俊你这样搞抹火额,隔山都舍不得给师伯伯吃一串哦?”
我笑回:“隔山可是我的辛苦费加早餐,怎么能拿出去给别人吃嘛!”
师伯伯笑笑没说话,也只是调侃一下,随后二叔们也是吃了起来,我则是走了回去,就剩点隔山和猪腰要烤而已,都是我的了,回去把剩余的隔山全放上去,还有猪腰,大娘娘则是拿着烤好的隔山去聊天了。
我有序的刷着油,耐心等待,其中还拍照给了莉莉:大年初一的早餐!待成熟后,吃了起来,则是满娘和二娘以及江弟们都醒了,“哥,你什么时候醒的,好香的烧烤啊!”
江弟流口水道。
“想吃就拿呗,我也吃得差不多了,该回去补回笼觉了,你们要吃自己去找老爷子要点肉过来自己切,自己烤”
我说完,就起身回去了,还不忘和满娘、二娘们打招呼。上楼后,钻入被窝,继续补觉。
而父亲那边也是忙得如火如荼,肉砍完了,还要煮年猪菜,自己养的猪,吃起来才香!而女人们则是忙着灌血肠、腌猪肉,把吃不完的猪肉通过腌制的手段保存起来,现在有了冰箱,但是保存久了,营养也会流失,还不如制作腊肉保存起来。
“添火添火,火快烧完了”
“酱油、老抽、盐巴等配料呢?快点拿来”
“去我家里面拿,家里面都有”
……
一觉又睡了2个小时,起床一看,已经1o点了,快开饭了,洗漱好后,穿好新衣服下楼,现大叔叔、小叔叔、江弟们围在烧烤架边,烤肉吃,我见状也是打了招呼,去看看年猪准备得怎么样了?
走到老爷子家,家门口的石墩上放着一盆猪血,看样子是加了盐凝固好了,看到猪血,不知道我有没有和你们讲过。是这样的,去年去一个兄弟家里玩,那几天正好杀年猪,快过年了,他们那边有吃猪活血的风俗,有幸尝了一碗,味道就像在吃生猪血一样,下不去口。
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