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黄色就复杂了,偏咸口,但又不是单纯的咸味,叶亭州记得当时网上有人给出过答案,说是很像酱油,但比现实里的酱油,多了一股蘑菇特有的鲜味,很特别。
而绿色就是股酸味了,至于最后的紫色,它是一股很上头的酒味,闻起来有点醉人。
叶亭州根据五种颜色的蘑菇的味道特性,将它们和现实里的调味料一一对应上,大致上心里就有数了。
他拿出五个带盖子的金属制的,专门用来装调味料的小盒子,将五种颜色的蘑菇各挑出3朵放了进去,然后再往里面倒了一点【无根水】,须臾之间,【五彩菇】就在【无根水】中化开,变成了五种颜色的调味水。
这就是待会儿要用的调味品了,叶亭州满意的点了点头。
至于最后两种调味品,【盐花】和【爆炸果】,也是各有各的用处。
【盐花】已经被晒干,叶亭州用研磨机将它们一一打碎成粉末状,就得到了白色的盐花粉末,吃起来就是盐的味道。
而对于【爆炸果】,叶亭州就有些好奇了,所以打算这次做饭的时候试试。
这果子摘取的时候就要小心,绝对不能两两碰撞,否则就会直接炸开,喷出呛人的粉末,所以即使是扔进【积盈树】里,都得是一颗一颗的扔进去,麻烦得很。
叶亭州觉得这【爆炸果】的形容很像是网上说的辣椒粉,所以才打算将它也加在菜里,试试好不好吃。
而想要取出这【爆炸果】的粉末,就需要蒸熟它,将红色的外皮蒸成透明色,这样一来,【爆炸果】就会丧失两两碰撞就会炸开的特性,也可以被轻易的剥开,取出里面的粉末。
叶亭州先将一颗【爆炸果】放进蒸箱里,然后才开始了他的厨艺展示。
起锅烧水,没有任何油脂的他,只能选择最简便的水煮了,他等锅里的水烧开后,就往里面倒入了红蘑菇水,然后再放了一点绿蘑菇水和少许的黄蘑菇水。
而思考了一阵后,叶亭州又小心翼翼的往汤里滴了一点点橙蘑菇水,因为他记得,视频里说过,做菜时放一点糖,可以调味,于是他也学着放了进去。
转成小火的炉灶,慢慢烹煮着这一锅颜色越来越深沉的汤水,要是有外人看到这一幕,指不定以为叶亭州是在炼制药剂,还是毒药的那种。
而叶亭州毫无所觉,觉得这锅汤的味道应该被他调成了想要的酸辣口味的了,于是就将切好的【叶菜】和【绿球菜】都放了进去,转中火煮熟。
至于另一道菜,凉拌白玉瓜就更简单了,他用刀背拍开,然后一截一截的切断,放进盘子里,在里面依次倒入红蘑菇水、黄蘑菇水、绿蘑菇水和橙蘑菇水。
最后再将蒸好的【爆炸果】取出来,撕开已经变得薄如蝉翼的外皮,取出一些里面的红色粉末,洒在凉拌白玉瓜上,和刚才倒进去的蘑菇水一起搅拌均匀,然后就大功告成了!
叶亭州叉腰看着自己的杰作,满意的点了点头,心想,凉拌菜果然简单。
二十分钟后,电饭锅出了滴滴的声音,表示米饭蒸好了,叶亭州就呼喊着正在花圃里游玩的晶晶,“开饭啦!快来尝尝我的手艺!”
晶晶听到叶亭州的呼唤声,赶忙飞了过来,“来了来了,晶晶来了!”
离橱柜越来越近的晶晶,突然来了个急刹,她看着台面上摆着的两盘菜,脸色一变,不由自主的向后倒飞出去了一大截。
第55章错付
叶亭州没有看到晶晶的动作,他正在摆放碗筷。
因为当时怕暴露晶晶的存在,所以也没有让陈国忠帮忙做一些适合晶晶使用的碗筷,但没关系,叶亭州准备了其他的。
他在等米饭蒸熟的时候,就劈了一根枝丫,削去外皮后,做成了合适晶晶使用的餐具,而饭碗还是可以用最小的金属制饭碗的。
而因为没有桌子,所以叶亭州就将面积还挺大的橱柜台面当作桌子,用游戏背包搬运来了一块高度合适的石头暂当椅子。
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