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第93章 陈正找上门想要走后门(第1页)

何雨柱听着那些帮厨的话,心下也十分了然。

看来这些有追求的客人,真是不好糊弄的!

人家那嘴巴,尝过好吃的,再去尝一般的东西,味道就是有区别的!

其实那些帮厨,步骤、调料什么都是对的。

甚至火候,或许都掌握了。

但是,厨师也是有等级之分的。

要不怎么人家还需要考级呢。

越高的等级那是越难考的。

最高的8级,可以被称为厨神了。

可以说,现在基本上没有人能达到8级。

就是7级的那些老师傅,估计也不愿意轻易出山了。

那都是国宴级别的了!

他们已经不靠着炒菜赚钱了,而是一种名声。

而何雨柱,他的厨艺已经满级了,也就是8级!

只不过他没有去考级,所以也没人知道他真正的水平!

而何雨柱在丰泽园炒菜,所用的就是5级或者6级的水平。

没有再高了。

这厨艺水平,已经足够用了!

也拥有了那么多回头客了!

那些帮厨和何雨柱的区别,其实就是在这里!

一道菜不管怎么模仿精髓,但是1级的厨师和5级的。

本身就是有很大区别的!

何雨柱也只是让他们多加练习。

他拾掇了一下东西,准备回去了。

可这时候,陈管事匆忙就过来了。

见到何雨柱还没走,他立马露出了欣喜的表情。

“柱子啊,还好,你还没走。”

“陈管事?”

何雨柱好奇地看着他,“有什么事儿吗?”

陈管事拍了拍手,“好事,好事儿啊!”

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