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把清理好的牛胃放勺食盐,和适量油,用手抓匀,像搓衣服那样,反复多搓几下,再腌制十来分钟,牛胃就清理好了。
等夏萦心把牛肉处理好后,都快中午了,她煮了米饭,炒了一盘牛肉丝。滑嫩嫩的,口感特别好。
凌朔风和夏明朗吃了都惊呆了,原来牛肉这么好吃的吗
因为她提前把牛肉用淀粉,生姜和油腌制过,所以一点都不柴。
下午她休息了一会就开始卤牛肉,把牛腱子都卤了,凌朔风非要帮她的忙,一会给她擦汗水,一会给她端茶倒水。
牛肉丸子和卤牛肉都做好了,可以吃好几顿,还炖了一大锅牛腩炖土豆,香的其他三人蹲在厨房都不走了。
晚上,吴婶她们回来闻到厨房好香的味道,看到夏萦心又把饭做好了。
吴婶心疼的说道“你这丫头,也不知道歇歇,这么勤快做什么,等我回来做饭不行吗”
夏萦心见吴婶这么心疼她,便抱着吴婶手臂撒娇的说道“我这不是让您累着嘛每天在店里忙活厨房就够累了,回家还要您做饭,那我也心疼您呀”
“哎哟,闺女说的我的心里呀,感动的不得了”
吴婶听她说这些话心里熨帖的不得了,拍着夏萦心的背说道。
晓晓在边上撅着嘴故意说道“我看你们才是母女吧哎呀,感觉我像捡来的一样。”
晓晓又开始耍宝了,吴婶戳了一下她的头笑着说道“没错,你就是你娘我捡来的,一点都不随我。”
紫芙在一旁捂着嘴笑道“吴婶,这你可说错了,晓晓的脾气性格跟您可是像得很,一看就是亲生的。”
夏萦心看她们累一天了,还这么欢乐,怕菜凉了,就叫她们赶紧洗手吃饭去。
众人吃饭的时候,挺说夏萦心买了一头死牛,都惊住了,夏萦心赶紧让他们尝尝牛肉味道怎么样。
他们都没人吃过牛肉,便都大胆的尝了一下,没想到味道还怪好呢
后果就是晚上个个又吃撑了,晓晓直呼让夏萦心别做饭了,这样下去她们都得胖成球
吃完饭,一群人在院子里散步的散步,聊天的聊天,要是在别的家里,给下人定的规矩很多,一般下人都不可以跟主人平起平坐的。
但在夏萦心这里没有这些规矩,大家都是一样的,自在一点更好。
夏萦心现在挣的钱也挺多了,手上余钱也不少,想着把现在镇上住的院子和滋百味的店面都买下来了。
找到之前那个租房的中人,帮她先后找了院子和铺子的主人,签了地契,中人帮忙去县衙换了红契。
红契拿到手后,心里还是有点开心的,以前没有余钱买,现在有钱了想法就不一样了。
以后就可以安心住下了,吴婶和晓晓听说夏萦心买了房子和铺子,还专门和店里的人给她恭喜热闹了一番。
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