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第93章 只送不卖（第2页）

最后加水没过兔肉，再加入老卤汁，稍微煮一会儿，汤汁变浓就加入炸过的花生米，最后翻炒收汁，出锅放凉，冷吃兔就成了。

沈娇夹了一块给正在切配菜的何琼珍，“何姐，你尝尝，这兔肉还有没有草腥味？”

何琼珍张嘴接住，那小小的一块兔肉刚一入口，麻辣鲜香的味道霸道的调动了所有的味蕾。

何琼珍眼睛亮，连骨头都嚼碎了吞了下去，“小沈，你做的这兔肉也太好吃了，一点草腥味都没有，又麻又辣吃着太得劲儿了，我都想买一份回去给家里人尝尝。”

何琼珍说着还看着那一盘色泽诱人的冷吃兔咽了咽口水。

今天店里的情况跟昨天完全不一样，今天刚到饭点儿，店里就已经坐满了人。

何琼珍在前面开票都忙不过来，沈娇在后厨更是忙得不亦乐乎。

不过好在这个年代不用给客人把饭菜端到桌上去，都是何琼珍在柜台里摇铃，客人就自己端菜。

每桌客人端菜的时候，何琼珍都会送上一小碟备好的冷吃兔。

不多时，就有人排着队的来问，“同志，你们大厨送的那个冷吃兔还有没有，再给我来一份。”

何琼珍声音响亮的喊道：“冷吃兔今天每桌一份，只送不卖，吃完就没了。

同志们还想吃的，明天早点来啊！”

何琼珍的大嗓门儿响彻整个饭店，顾客中顿时传出失望的叹息声。

今天还没过饭点，沈娇准备的那些菜就已经卖完了。

何琼珍直接挂了休息的牌子，告诉没吃上的客人，明天早点来。

饭点这点时间，沈娇在后厨忙得脚不沾地。

直到何琼珍去挂牌子了，她才得空擦了擦额上的汗。

何琼珍收拾碗筷进后厨，看到沈娇辛苦的模样，忍不住说道：“小沈，其实一般国营饭店的大厨都是配两个墩子，还可以收一个徒弟的，你要不跟上头申请一下。

要不你这样太累了。”

沈娇自己也认识到，她要是像现在这样干下去，每天累得她回家后根本没力气看书。

她的目标可不只是一个国营饭店的大厨而已。

她要上大学，学经济学，把她的饭店开遍全国的。