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第75章（第1页）
“蟹酿橙？”
语毕方想起自己的计划，他猛地别开头，忍痛摆手：“我不吃！我要绝食！”
一声茶杯落桌的轻响把人惊了惊。
初棠闻声偏头，瞟过去，只见那人神情坦然把目光从卷册移开。
两人视线蓦然相撞。
大抵是自己本就有些心虚，初棠竟在那张面无表情的脸读出抹嘲弄
就你还绝食？爷对你那是“澡堂子里见故人一一扒了皮我认识你瓢”
，小样儿，你可拉倒吧。
初棠：“……”
他撇嘴别开头：“看你个大头鬼！”
“……”
几句话的功夫。
门外便神色匆匆赶来几人，是云香楼主厨到了，那人长得略胖，谄媚奉承几句，便是抹抹满头大汗开始卖力干活。
小厮们早就架好东西。
只消等人来便能开工动手。
简易木桌上摆放着新鲜的橙子，主厨随手拍起刀具，给甜橙开盖雕花，去除果肉和汁水。
蒸熟的蟹被人熟稔剔出蟹黄、蟹肉。
下一步就是炒蟹粉。
热锅，放入少量姜丝和油煸香。
倒进蟹黄，先把蟹黄炒出油，再将蟹肉放进去，然后倒入点上好的佳酿，紧接着放橙肉和橙汁，最后再来点玫瑰米醋一起翻炒。
将制作好的蟹粉，放进橙子空壳，隔水蒸煮，水中要放入杭白菊和香雪酒，便是道让宋高宗都念念不忘的“蟹酿橙”
。
蟹的鲜香混合橙的酸甜，悠悠飘来。
初棠努努鼻子，手掌摸上小腹。
好香。
好想吃。
不不不！你不想！阿午你要忍住，万万不可以前功尽弃！
一刻钟后。
橙子出锅摆盘，初棠又情不自禁偷瞄，光是观其色，金黄浓郁，已叫人食欲大振。
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