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第22章 七十年代好儿子3（第2页）

李厂长拉着宋沛年先介绍了几位已经参与过研肉质产品的老师傅，又介绍了刚刚从南边拉来的设备。

指着其中一台机器说道，“这可是从国外拉回来的真空机，将食物封在里面，可以保存几个月呢。”

“还有这个是绞肉的，这个是印刷包装的，这个是......”

李厂长一边介绍一边有些得意，这可是他费了好大的功夫才得来的，但也将肉联厂十几年所有的收益都用在这上面了。

这次必须给干票大的，不过这人才难找啊，找了许久也才找了一个宋沛年，这小子一张嘴就吹的天花乱坠，希望这小子是个靠谱的。

李厂长将所有东西都讲完以后就看着宋沛年，示意道接下来就该你了，小子。

宋沛年立刻领会，试探性问道，“不知厂长可听说过南方席上有一种特产叫刀口圆子，我们可以进而研出其他简单便捷耐放的食品啊，再加上有了真空机，这不放的时间更久了？我以前读书的时候想吃肉就想吃那种一打开就可以吃的东西，这随时随地啊就可以来上这么一点儿......”

李厂长一听觉得有一点儿道理，立马就让人拿十斤肉过来让宋沛年几个试试，反正这儿除了宋沛年还有几个老师傅，他提供一些重要的想法，调味还有几个老师傅呢。

说干就干，几人立刻就按宋沛年的要求绞肉，准备调味品，这时候宋沛年不由觉得自己运气好，这个时代的人大多都没有什么坏心思，一心都搞建设，所以就少了许多狗屁事儿。

几人忙活了一下午也才将肉给码好，眼见几位老师傅还想要加班干活，宋沛年连忙出声阻止，“几位师傅，明天再来搞吧，今日回去养精蓄锐，明日才更有精神啊。”

也好在现在是冬天，肉放得住，几人也就同意了宋沛年的说法，主要是今天绞肉糜和摔肉实在是有点儿累。

第二天上午一早一群人就将昨天计划做的给做好了，李厂长听后忙带着一群人进来试吃。

李厂长身后的人都无比祈祷这次他们肉联厂研的产品没有什么问题，上次吃了新研的肉罐头可是让他们一群人拉了好久的肚子，还有上上次的肉丸子，不提也罢！

李厂长看着面前微红的一块肉，切成了一块一块的，不禁问道，“这怎么是红的啊？”

要不让朱经理先吃？

宋沛年看他一脸不确定的表情，直接说道，“肉类中含有肌红蛋白成分，所以午餐肉做出来会稍偏红。”

李厂长也听不懂他在说什么，只扭头看看身后的朱经理，只是没有想到朱经理早就转向一边，装作和其他几人聊天的模样，其他几人也非常配合地附和着朱经理。

眼看这次是逃不过了，李厂长一副慷慨就义的表情拿起来盘子里装的肉块，只是刚准备放入口中就闻到了一股浓厚的肉香味，入口以后确是十分细嫩。

李厂长吃完一块后又拿起一块，小样儿，你们不吃，我一个人炫一盘。

还是朱经理最先现不对，怎么这老狐狸吃了几块了，难道味道真的还不错？随后他也拿了一块尝了起来，味道确实不错！其余人也有样学样拿起了盘子里的肉块。

天！李厂长为何这般！让他们差点错过如此美味！

直到几人将盘子里的东西吃完以后，宋沛年才开口问道，“厂长觉得如何？”

李厂长用帕子擦了擦嘴，点了点头，“还不错，只是这外观嘛，有些不好看。”

“这就需要一台另外的机器了，罐装机，我们直接将它装在里面，出来就是一个罐头。”

李厂长沉吟片刻，“不可以手工装吗？不是还有真空机吗？”

早知道就不冲动买真空机了。

“也要用到真空机，但罐装机也非常重要。”

李厂长点头表示知道了，看来要舍下自己这张老脸去隔壁机械厂贷罐装机了。