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过会儿,村委会成员们齐聚会议室,大家你一言我一语的,都对农家乐的建章立制表了自己的观点,大家意见比较一致,所以立刻就开始研订《农家乐内部员工的工作规章》的有关细节。
第二天早上九点半,老村长跟在农家乐上班之前,手里拿着昨天制定好的《农家乐内部员工工作规章》在农家乐门口等着。等了一会等累了,就靠着门口,又在石墩子上坐下,抽起旱烟来。直到快十点,拿大门钥匙的收银员才到。收银员看到老村长坐在石墩子上抽旱烟,笑眯眯的说:“哟,老村长您怎么这会儿在这儿呀?”
。老村长说:“噢,开业这么些个日子了,总是想来给你们开个会加油打气的。赶巧今儿个不忙,就过来了。”
。收银员说:“哦。那您啥时候来的?也不提前说声,要不咋能让您在外边等呢。快进来里边坐吧。”
,说着拿钥匙打开了店门。老村长说:“没事啊,刚来一会儿,在门口抽袋烟。”
。进来农家乐的院子,老村长四下里望望,指着院子里的豆角,欣喜的说:“都结这么多豆角了,叶子有些黄,得施肥了。”
。收银员跟在老村长一旁,赶忙应道:“哎,好的。”
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进了餐厅,收银员殷勤的说:“我先给您倒杯水喝,您坐那休息会儿啊。人过会儿才能到齐呢。”
。老村长说:“不忙,我不渴,我在里边转转看看。”
。老村长从餐厅头走到餐厅尾,又打开包厢门往里看看,跟收银员说:“卫生搞得还不错啊,挺干净的。”
。收银员说:“那是,俺们都把这儿当成自己家一样爱护。”
。老村长笑着说:“不错。以后都得是这标准啊。”
,接着一掀帘子,走到后厨去看看。这时一位帮厨正好来上班,走进厨房,一看老村长正在四处察看,挺吃惊的,陪笑着说:“哟,老村长您这是亲自巡检来了?”
。老村长看到帮厨后,客气的说:“昂,我来这儿看看恁有啥需求和改进的地方没有。顺便来给你们开个会,交流一下。”
。帮厨说:“哦,我就是个干活的,一会儿人来齐了,你再问问别人吧。”
。老村长说:“好,你先忙去吧。”
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这会儿送菜的村民们66续续来送菜了,村民老蔡边往里搬菜,边跟收银员说:“这是恁昨天下午给我打电话订的菜。”
。收银员拿着个记账本边记边说:“让我看看对对账。”
。老蔡说:“对我还不放心啊,份量只多不少。”
。收银员笑了笑,上前验了验菜,说:“你办事儿我肯定放心,这得跟我记的账核对一下,账太多,怕有时给弄混淆了。”
。老蔡说:“那我给你们搬到后厨吧。”
。收银员说:“好,买菜的钱我都给你准备好了,你一会儿搬完菜出来了再给你。”
。老蔡高兴的应道:“哎,好嘞。”
,把手里的菜更起劲的掂了掂,快步走向厨房。老蔡准备把菜放到厨房的置物架上,帮厨赶紧上前搭把手。放好菜后,帮厨夸赞道:“今儿个的菜真好,多新鲜。”
。老蔡说:“给恁这儿送呢,俺在家都挑过一遍了。好的菜才给恁送,不好的菜在家都喂猪喂鸡了。”
。老蔡抬头看到老村长也在。老村长说:“老蔡啊,天天往这儿送菜觉得咋样啊?”
。老蔡说:“省事儿,就不用总出去卖菜了。送到菜就能领到钱,挺好的。”
。听到这儿,大家都满意的笑了。
农家乐的员工沥沥拉拉的来上班了,等最后一个员工到岗都已经十点半了。大家都在各自忙着自己岗位上的活。老村长挨个去叫大家,说要在餐厅开个简短的小会。主厨说:“有的客人11点都来吃饭了。我们还要做准备工作。活不少哩,留给我们的时间可不多啊。”
。老村长猛地吸了口烟,也不慌不忙的说:“没事,磨刀不误砍柴工,我也就说几句,耽搁不了多长时间。”
。主厨听村长这是话里有话啊,肯定是有事来的,赶紧招呼大家都站好,听老村长训话。见大家都在餐厅里聚齐了,老村长才站在人前。
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