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()第58章酒席(修文)
“骨头王”
的酒席开始营业的当天,二楼的四个包厢早早就全部都坐满了,虽然酒席的价格很高,可也并不是没有人掏得起。孙朝阳的父亲就订了一桌,还邀请了许多生意场上的朋友一起过来品尝。
这些人都是在大饭店里吃过山珍海味的,眼光难免高一些,“骨头王”
的装潢与外面的大饭店根本没有办法比。这些人在看到骨头王的门脸时,心里就有点失望,再通过窄小的楼梯上到包厢里,就更加嫌弃这[bi]仄的空间了,只是碍于孙朝阳父亲的面子,没有表现在脸上罢了。
只是等饭菜上来的时候,他们就知道自己错得离谱了,勾人的香气迅充满整个房间,所有人的眼睛都直勾勾地盯着桌上的饭菜,[kou]中的[kou]水已然泛滥。
酒席提供的八道菜分别是红烧[rou]、回锅[rou]片、[ji]汁虾仁、清蒸鱼、麻婆豆腐、糖醋里脊、酸辣白菜、刀豆土豆,汤则是店里的招牌大骨汤,汤里除了四块大骨头之外,还有[rou]丸子、香菇、白菜和蛋饺,总之满满当当一大碗,分量十足。
“菜齐了,请慢用。”
饭菜都是提前预备好的,一直放在炉子上温着,这会儿等客人们到齐了,就全部装盘送了上来。
“这家店是我常来的,饭菜的味道那绝对是一绝。来来来,大家别客气,多吃点。”
孙朝阳的父亲热情地招呼着大家。
众人早就被这香气勾得没了魂,谁都没客气,拿起筷子就朝着自己最想吃的一道菜夹了下去。
不少人都选择了红烧[rou],红烧[rou]被切成四厘米左右整整齐齐的小方块,[rou]块中汁水丰盈,稍稍一碰,就能看到肥[rou]如同水[bo]般微微地[dang]漾。他们把[rou]吃到[kou]中,顿时就被那[su]烂不腻的[kou]感所俘获,美味的汁[ye]在舌尖蔓延,鲜甜的滋味令人[yu]罢不能。
回锅[rou]片选用的是肥瘦相间的猪五花,全都切成薄薄的[rou]片,[jing][rou]的部分红润油亮,肥[rou]的部分变得透明,[rou]皮的边缘略微卷起,散出一股独特的焦香味。
那道清蒸鱼看起来普普通通,可吃起来却令人震惊,[rou]质细嫩无比,芝麻油、蒜末和香菜的组合,极大地激出了鱼[rou]的鲜味,一股清香直往鼻子里钻,让人吃得根本停不下来,就连鱼头和鱼尾都被人哄抢一空,鱼骨架也被啃了个干干净净,连汤汁都被人拿去拌了饭。
[ji]汁虾仁、麻婆豆腐、糖醋里脊、酸辣白菜、刀豆土豆,这些菜每一道都是常见的家常菜,可是这家店偏偏就能做出独特又令人难忘的味道来。
最后的那道汤就更不用说了,骨头汤鲜美至极,四块大骨头都足有拳头那么大,白菜炖得非常烂,吃起来根本不比[rou]的滋味差,[rou]丸子和蛋饺都是手工制作而成,[rou]质弹滑又嚼劲,同时滋味也是十足的美味。
几乎没有人说话,筷子如同雨点一般落下,这些平时自持身份的大老板们,全都丢掉了平[ri]的冷静沉着,一个个都站起身来,端着盘子,拿着筷子,满桌子争抢美味的食物。
到最后一个个都挺着肚子,摊在座位上动弹不得。
“好吃,真的是太好吃了!”
除了“好吃”
两个字,他们再也想不出什么其他的形容词能够形容他们此时的心情。
“这是哪位大厨开的店啊?”
有人忍不住开[kou]问道,“怎么不弄个大点的店面?”
“是我儿子同学的妈妈开的店,虽然不是什么大厨,但手艺一点也不比大厨差。”
孙父笑眯眯地摸了摸同样胀鼓鼓的肚子,道,“大家以后可以多多过来捧场。”
“一定一定!”
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