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更令选手们大跌眼镜的是,林老非但喝了好几口汤,到后来更是直接拿起了筷子,吃起了在汤品里完全作为配角的牛尾肉。
而林老心思却完全不在下面的选手身上,他此刻只能感受到这道牛尾汤无比醇香的味道。
虽然这汤最后被过滤了一遍,蔬菜都被过滤了出去,但经历了如此长时间的炖煮,蔬菜中的味道早就融进了汤中。土豆淀粉的浓郁味道、胡萝卜的清甜与白萝的辛辣、芹菜清新的口味还有火腿的鲜香,以及牛尾肉与牛骨的浓厚,全都在汤中完美融合。
第一口鲜美,第二口浓郁,第三口,又能品尝到清新的蔬菜口味。这些味道和谐而又统一地保留在汤汁当中,而汤汁却能保留清水一般的质地,这岂是一般小厨能够达到的水准?
且一路看下来,见惯了大红大紫的浓郁色彩搭配,清白的汤汁上配上褐色的牛尾肉,更让人有种莫名的亲切感。
林老顿时对苏烟这个小丫头又有了新的认知。
“这汤……”
坐在灶台前的选手们见林老还是面无表情,仍旧不信邪地觉着苏烟的水平不佳,刚刚说不定也只是为了给比赛增加趣味性的设计性表演。
“是我喝过最美味的汤。”
?!
那几个仍旧不信邪的选手,听到这话后脸色几乎都变得惨白,在林老评分完毕,四位评委的统计总分出来后,更是险些晕
倒在地。
她竟然拿到了9.7的好成绩?!
最终,苏烟再一次拿下全场最高分,获得了当之无愧的第一名。
赛后,评委们先行离开赛场。大概由于这场比赛太过精彩,即使刚刚做完五十个人的评价,评委们也忍不住在路上讨论。
聊到兴起,林老忽然对着其他几个评委们炫耀道:“你们之前总是说我喜不喜欢别人的菜品都写在脸上了,要改一改才更好。怎么样,刚刚我的表情管理不错吧?是不是完全不比你们年轻人差?”
齐暖呆滞地看着地面,完全不能接受自己再一次输给苏烟——
不,不仅是输给苏烟,她的排名,最近就没有多么靠前的时候。
她又输了。
而且桑夏这个蠢货,之前来找她竟然还信誓旦旦,转眼就被抓走逼离了比赛基地。还好她还留了脑子,没有全部相信她,所以事情没有查到她桑夏头上,万一她当时脑子抽风,被扔出比赛场地就是她了。
想到这里,齐暖几乎不能呼吸。
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