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唐芋伏身在餐桌前,左手边放着一个老旧的厚本子,纸张的边缘已经泛黄,右手边放着一个崭新的硬皮笔记本。她正在用钢笔仔仔细细地誊抄,将左边本子上的内容,一页页的誊抄在右边的新本子上。
家传的菜谱秘籍,听起来神秘,其实也不过是一代又一代人抄写着传下来的唐芋左手边其貌不扬的厚本子,就是外公留给她的菜谱秘籍了。
唐芋小时候也曾看见外公誊抄过一次,誊抄之前的菜谱秘籍好像是用线装订的册子,都是又软又薄的黄纸,每次翻动的时候都要格外小心翼翼。于是外公在当时花了不菲的价钱,买了这个厚本子和钢笔,将原本的菜谱秘籍抄了一遍,又仔细检查几回现没有错漏之后,就将曾经的黄册子用火烧掉了。
从此以后,家里唯一的一本菜谱秘籍,就变成了唐芋左手边的厚本子。
外婆走过唐芋的身边,伸手敲了一下她的后脑勺,“脑袋”
“脑袋离本子远一点。成天见你对小苗说把脑袋抬高一点小心近视,结果自己写字的时候,脑袋扎得比小苗还要低,都快啃到本子上了。”
唐芋连忙将头抬起来,顺便站起身活动活动酸痛的胳膊。唐芋从上辈子高中毕业之后,就没有写过这么多的字了,上辈子挺多也就是写个菜谱、记个账,突然间拿起笔,又要尽量将字迹写的清晰美观,唐芋实在是觉得有些吃力。
最近几天她每天都是这样,早上天刚蒙蒙亮就在厨房准备摆摊要用的东西,摆摊回来之后简单烧个午饭,下午睡一个长长的午觉,起床之后在准备一顿相对丰盛一点的晚饭。
晚饭后的时间,唐芋就都用来誊抄菜谱秘籍。如今已经抄了一大半,只剩下薄薄一沓就抄完了。
妹妹唐苗就坐在唐芋的对面看书,自从唐芋说过需要她好好学习,以后有很多需要她出力的地方之后,唐苗的学习热情一直很高涨。
唐苗看到姐姐唐芋被外婆敲了后脑勺,忍不住偷偷笑。最近姐姐总是敲她的后脑勺,只要看见她眼睛距离书本近一点,就要来管她。
唐苗感觉姐姐唐芋最近像个小家长一样,变得格外爱管她。但是同样的,姐姐唐芋也变得格外会照顾人,每天都会变着花样做各种好吃的饭菜,于是唐苗心甘情愿地被姐姐唐芋管束。
外婆和妹妹唐苗都知道唐芋在抄家传的菜谱秘籍,外婆刚开始看见的时候,还纳闷地问了一句,“这个旧本子不是还很结实吗纸张边缘泛黄不要紧,什么本子过几年都要泛黄。本子好好的呢,使劲拽都不会脱页,上面的字迹也没有褪色”
唐芋对外婆笑道,“我想好好看看家里的菜谱秘籍,将里面的一道道菜慢慢都学会了。现在每天摆摊,等到以后攒够钱了,就开一家小饭馆,那样总得有几道拿手菜。反正也在看菜谱,就顺手抄了下来,这样也记得清楚一些。”
外婆听到唐芋还有想开小饭馆的打算,心中微微有些惊讶,但很快就接受了唐芋的这个想法,觉得还挺好的,“开个小饭店,就不用天天风里来雨里去的了,你也能轻松一点,也不必担心被晒黑了。”
“有个自己的小饭店,等到结婚的时候,也算是你的嫁妆了,不管你和陈俊茂还是别的小伙子结婚有嫁妆傍身,腰杆都能挺得更直一点。”
外婆看着唐芋认真抄写菜谱秘籍的样子,心中还是很欣慰的,“你外公要是还在的话,看见你这样,肯定高兴”
唐芋忍不住眼眶一酸,如果她上辈子能在外公健在的时候,就跟着外公好好学厨艺,不知道要少走多少弯路,如今全都要靠自己摸索。而且跟着外公学厨艺,也算得上是承欢膝下。
不过唐芋很快振作起来,最起码外公传下来的菜谱秘籍,还紧紧握在她的手中,只要她肯努力,不怕没有学会吃透的那一天。
当一本厚厚的菜谱秘籍被唐芋完整地誊抄一遍之后,她能背诵下来的菜虽然数量有限,但是对整本菜谱秘籍,已经有了十分具体的印象。
菜谱秘籍,听起来神秘,唐芋上辈子失去它之后,曾经一遍遍地在脑中幻想它的内容,后悔自己当初怎么就连看上一眼都不愿意但是如今,菜谱秘籍完完整整地摊开在唐芋的面前,身上的什么光环已经消失。唐芋现与其说是什么秘籍,倒不如说是祖上一辈辈传下来的做菜经验。
从唐芋的外公,再往上追踪,不知道有多少代人都是掌勺的厨子,都是老底子杭城人,烧的都是当地风味的杭帮菜。
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